Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Опенок зимний, или зимний гриб, или фламмулина бархатистоножковая – Flammulina velutipes (Fr.) Sing.

Главная » Большая энциклопедия грибника » Описание грибов » Съедобные » Опенок зимний, или зимний гриб, или фламмулина бархатистоножковая

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Рядовковые, или Трихоломовые – Tricholomatales
Cемейство Рядовковые, или Трихоломовые – Tricholomataceae
Род Фламмулина – Flammulina Karst.

Опенок зимний, или зимний гриб, или фламмулина бархатистоножковая – Flammulina velutipes (Fr.) Sing.

Опенок зимний, или зимний гриб,
или фламмулина бархатистоножковая - Flammulina
velutipes (Fr.) Sing.

Шляпка. Шляпка 2-10 см в диаметре, округло-выпуклая, затем плоская, гладкая, слизистая, желтоватая или кремовая, иногда буроватая в середине, редко по краю слабополосатая. Мякоть толстая, мягкая, желтоватая. Пластинки редкие, широкие, слабо приросшие к ножке, иногда позже отстающие, желтовато-белые, выемчато-зубчатые.

Ножка. Ножка 5-8 см высотой, 0,5-0,8 см шириной, илиндрическая, плотная, упругая, у пластинок светлая, желтоватая, к основанию коричневая и затем черно-бурая, волосисто-бархатистая.

Местообитания. Растет большими группами на пнях и валежных стволах лиственных деревьев, а также на живых деревьях; особенно часто на осине, тополях и ивах.

Плодоношение. В сентябре-октябре, в южных районах – до декабря.

Распространение. По всей территории России.

Пищевые свойства. Съедобен.

Хозяйственное значение. Культивируется на смеси опилок с различными добавками. Гриб выращивается в стерильных условиях в небольших (около 1 л) пластиковых или стеклянных емкостях. Ежегодное производство составляет около 100 тыс. тонн. Преимущественно его культивируют в странах Дальнего Востока, особенно в Японии, где имеются специализированные заводы и фермы по выращиванию зимнего гриба, который является предметом экспорта в другие страны.

Источник: ecosystema.ru

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • История изучения грибов
  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • О роли грибов в природе
  • Гипотезы происхождения грибов
  • Может Вам интересно?

  • Размножение грибов
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание грибов вешенка
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Лекарственный гриб чага


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Фильм 08 - Сибирская Рыбалка. "Насадочная мормышка"
    Ловля на насадочные мормышки, наверное, самый популярный вид рыбалки в Сибири. Зимняя удочка по цене доступна абсолютно всем категориям граждан и технически сносно овладеть этой снастью не составляет большого труда для большинства рыболовов. В этом фильме мы расскажем о насадочной мормышке как о таковой и об особенностях ловли на нее в Сибири. "На одну мормышку рыба не обратит внимания, другая мормышка заинтересует и привлечет рыбу, а третья не только привлечет, но и активизирует рыбу - пробудит у нее аппетит и спровоцирует на поклевку."


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Закуски Консервирование гирбов Груздь Скачать бесплатно Мухомор Разные обучающее видео Строчок дождевик шипастый Лечение молочным грибом дождевик ежевидноколючий Веселка Дубовая губка Шампиньон Чешуйчатка золотистая Бокальчик олла amanita pantherina Грибы псилоцибиновые Яхрома сыроежка красивенькая Зеленушка Заготовка грибов Дрожалка навозная лысина Определитель грибов Тибетский молочный гриб мухомор влагалищный Сухлянка двухлетняя рамария обыкновенная Лопастник ямчатый amanita muscaria Грибная карта московской области psilocybe Условно-Съедобные Э псилоцибин Поддубник Строчок обыкновенный Лопастник курчавый Чайны гриб Закуска П Салат из грибов Миценаструм кожистый Тарелочница белая Пластинчатый гриб Печеночница Подберезовик Негниючник psilocybe merdaria Ложноопенок Маринование грибов Коллибия масляная Заготовки Головач Грибы дождевик игольчатый Мухомор красный Скутеллиния К

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты