Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Ложноопенок серопластинчaтый, или ложноопенок маковый, или опенок сосновый, или опенок серопластинковый, или гифолома головообразная, или гифолома коричневая, или гифолома охряно-оранжевая – Hypholoma capnoides (Fr.) Kumm., или Naematoloma capnoides

Главная » Большая энциклопедия грибника » Описание грибов » Съедобные » Ложноопенок серопластинчaтый, или ложноопенок маковый, или опенок сосновый, или опенок серопластинковый, или гифолома головообразная, или гифолома коричневая, или гифолома охряно-оранжевая

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Пластинчатые, или Шампиньоновые, или Агариковые – Agaricales
Cемейство Строфариевые – Strophariaceae
Род Гифолома, или Ложный опенок – Hypholoma (Fr.) Kumm. (Naematoloma Karst.)

Ложноопенок серопластинчaтый, или ложноопенок маковый, или опенок сосновый, или опенок серопластинковый, или гифолома головообразная, или гифолома коричневая, или гифолома охряно-оранжевая – Hypholoma capnoides (Fr.) Kumm., или Naematoloma capnoides

Ложноопенок серопластинчaтый,
или ложноопенок маковый, или опенок сосновый, или
опенок серопластинковый, или гифолома
головообразная, или гифолома коричневая, или
гифолома охряно-оранжевая - Hypholoma capnoides (Fr.) Kumm.

Шляпка. Шляпка диаметром 3-6 (8) см, выпуклая, выпукло-распростертая, тонкая, в сырую погоду клейкая, иногда со светлыми или буроватыми хлопьевидными остатками частного покрывала по краю, бледно-желтая, грязно-желтая с более светлым краем и желтой или охряной серединой, позднее охряно-коричневатая, красно-коричневая, ржаво-коричневая, с более светлым краем, часто с буро-ржавыми пятнами. Пластинки частые, узкие, приросшие, сначала беловато-желтоватые, затем желто-серые, дымчато-серые, позднее – серо-коричневатые, серо-бурые. Споровый порошок темно-фиолетовый.

Ножка. Ножка длиной 3-10 см и диаметром около 0,5 см, цилиндрическая, часто изогнутая, слабо волокнистая, вверху бледно-желтая, ниже ржаво-коричневая. Мякоть тонкая, беловатая или желтоватая, без особого запаха (у старых грибов со слабым неприятным запахом).

Местообитания. В хвойных лесах на гниющей древесине (сосны, реже ели), на пнях, на корнях около них, на валежнике, группами и пучком, колониями, не редко, ежегодно.

Плодоношение. С середины августа до конца октября (массовое плодоношение во второй половине сентября и начале октября).

Пищевые свойства. Хороший съедобный гриб (4 категории), используется (отваривание около 15 минут) в супах и вторых блюдах, соленым, маринованным и сушеным.

Сходные виды. Сходство с различными опенковидными грибами, от которых иногда трудноотличим. Характерными признаками являются: светлая мякоть, серые с голубым оттенком пластинки (в определенном возрасте), отсутствие неприятного запаха и горького вкуса.

Источник: ecosystema.ru

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • От Гиппократа к современной микологии
  • Гипотезы происхождения грибов
  • История изучения грибов
  • Система и номенклатура грибов
  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • Может Вам интересно?

  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Размножение грибов
  • Выращивание грибов вешенка
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Лекарственный гриб чага


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов


     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты