Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Сыроежка пищевая, или сыроежка съедобная – Russula vesca Fr.

Главная » Большая энциклопедия грибника » Описание грибов » Съедобные » Сыроежка пищевая, или сыроежка съедобная

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Сыроежковые – Russulales
Cемейство Сыроежковые – Russulaceae
Род Сыроежка, или Руссула – Russula (Fr.) S.F.Gray

Сыроежка пищевая, или сыроежка съедобная – Russula vesca Fr.

Сыроежка пищевая, или сыроежка
съедобная - Russula vesca Fr.

Шляпка. Шляпка 5-10 см в диаметре, плоско-выпуклая, часто с приподнятым краем, мясистая, неровно окрашенная, мясо-красная до буроватой, часто с серыми пятнами, край гладкий или рубчатый. Кожица обычно тонкоморщинистая, часто не доходит до края шляпки на 0,1-0,2 см, снимается только до половины шляпки. Пластинки частые, обычно одинаковой длины, у ножки обычно разветвленные, сначала белые или желтоватые, позднее с красноватыми или буроватыми пятнами. Споровый порошок белый.

Ножка. Ножка 3-4 см длиной, 2-3 см толщиной, цилиндрическая, плотная, к основанию суженная, слегка морщинистая, белая. Мякоть белая, плотная, не едкая.

Местообитания. Образует микоризу с лиственными деревьями, преимущественно с широколиственными. В хвойных и лиственных (особенно широколиственных) лесах.

Плодоношение. Июль-сентябрь.

Распространение. Европейская часть России, Дальний Восток.

Пищевые свойства. Съедобна.

Источник: ecosystema.ru

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • Экологические группы грибов
  • Краткая характеристика грибов
  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • О роли грибов в природе
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов шиитаке
  • Размножение грибов
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Л. И. ГРИЩЕНКО, М. Ш. АКБАЕВ, Г. В. ВАСИЛЬКОВ - БОЛЕЗНИ РЫБ И ОСНОВЫ РЫБОВОДСТВА
    Рекомендовано Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальности «Ветеринария». Рассмотрены основы общей ихтиопатологии, эпизоотологии, диагностики болезней рыб, а также паразитологии. Приведена характеристика вирусных, бактериальных, микозных, паразитарных, а также незаразных заболеваний, вызванных неправильным кормлением рыб, ухудшением кислородного режима и т. д. Изложены основы рыбоводства.


    Хуже быть не могло
    Программа снята по одноименной серии книг, ставших мировыми бестселлерами. В них рассказывается о том, как выжить в большом городе. Опасности подстерегают нас не только в дикой природе. Даже посреди сверхсовременного мегаполиса каждый может оказаться в смертельной опасности.


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Зимний гриб Пизолитус Рецепты Скутеллиния дождевик шипастый Строчок обыкновенный М колокольный засранец Клин Засолка грибов Негниючник Д Краснушка Дождевик ежевидный Гриб-зонтик дождевик ежевидноколючий m Б грибы К Грибная карта московской области Документальный фильм Поплавoк серый вторые блюда Мицена Первые блюда из грибов Салат из грибов psilocybe merdaria Белый гриб дубовый Лаковица розовая псилоцибин Дубовая губка Рогатик Инвала Белый гриб Грибные эксперты пестрица Маринование грибов Кулинария закуска Вторые блюда Мухомор красный Карта грибника Яхрома С Строчок осенний свинушка черная Свинушка тонкая мухомор красный panaeolus campanulatus полукруглый тройшлинг Бледная поганка Лангерманния Закуски Галлюциногенные Грибы юга Европейской части России Ганодерма Сухлянка двухлетняя Г Сморчок степной леопардовый гриб

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты