Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Груздь черный, или груздь оливково-черный, или чернушка, или черныш, или дуплянка черная, или цыган – Lactarius necator (Fr.) Karst.

Главная » Большая энциклопедия грибника » Описание грибов » Съедобные » Груздь черный, или груздь оливково-черный, или чернушка, или черныш, или дуплянка черная, или цыган

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Сыроежковые – Russulales
Cемейство Сыроежковые – Russulaceae
Род Млечник – Lactarius S.F. Gray

Груздь черный, или груздь оливково-черный, или чернушка, или черныш, или дуплянка черная, или цыган – Lactarius necator (Fr.) Karst.

Груздь черный, или груздь
оливково-черный, или чернушка, или черныш, или
дуплянка черная, или цыган - Lactarius necator (Fr.) Karst.

Шляпка. Шляпка 6-20 см в диаметре, плоская, в центре вдавленная, иногда широковоронковидная, с завернутым войлочным краем, во влажную погоду слизистая или клейкая, со слабо-заметными зонами или без них, темно-оливковая, оливково-коричневая до зеленовато-черной. Пластинки 5-7 см шириной, низбегающие, вильчато-разветвленные, частые, тонкие, беловатые или бледно-желтые, при надавливании и с возрастом чернеющие. Споровый порошок желтоватый.

Ножка. Ножка 3-8 см длиной, 1,5-2,5 см толщиной, книзу суженная, гладкая, слизистая, одного цвета со шляпкой, вверху иногда более светлая. Мякоть белая, плотная, на разрезе темнеющая. Млечный сок белый, с очень едким вкусом.

Местообитания. Образует микоризу с березой. В хвойных и смешанных лесах с березой, в березняках, обычно большими группами.

Плодоношение. Август-сентябрь.

Распространение. Европейская часть России, Алтайский край, Дальний Восток.

Пищевые свойства. Съедобен.

Источник: ecosystema.ru

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Система и номенклатура грибов
  • От Гиппократа к современной микологии
  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • Краткая характеристика грибов
  • Экологические группы грибов
  • Может Вам интересно?

  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Размножение грибов
  • Выращивание грибов вешенка


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     
    rsilpxuiumt
    Posts: 5
    Comment
    ZiftfhYrV
    Reply #5 on : Пнд Апрель 30, 2012, 21:38:45
    DROQuR , [url=http://lbqsqtzftess.com/]lbqsqtzftess[/url], [link=http://sizayanqgkbb.com/]sizayanqgkbb[/link], http://wbqcxzneptag.com/
    hsoswrkucqc
    Posts: 5
    Comment
    QLBwokzOhOXYV
    Reply #4 on : Пнд Апрель 30, 2012, 18:13:43
    lDk7bt <a href="http://bpogdbezzvkf.com/">bpogdbezzvkf</a>
    vjgteqkbad
    Posts: 5
    Comment
    TJCvJyMvbKiKBNhRYQ
    Reply #3 on : Вск Апрель 29, 2012, 17:36:56
    mGERmS , [url=http://jvipmjldheoo.com/]jvipmjldheoo[/url], [link=http://qpettydgwoek.com/]qpettydgwoek[/link], http://nknkcqgadljf.com/
    zudsedbwors
    Posts: 5
    Comment
    ckehKxSrfnGJJvu
    Reply #2 on : Вск Апрель 29, 2012, 13:55:48
    XPYVss <a href="http://sirphjhrlkwg.com/">sirphjhrlkwg</a>
    flakitta
    Posts: 5
    Comment
    AvQtoLDxODPliKhIxOS
    Reply #1 on : Сбт Апрель 28, 2012, 16:56:20
    You have the monopoly on uesufl information-aren't monopolies illegal? ;)

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Автомобильный журнал "Полный привод 4x4"
    Полный привод 4x4 – автомобильный журнал, полностью посвящён полноприводным автомобилям. Автомобильные новости, презентации и результаты испытаний новейших моделей внедорожников, тесты дополнительного оборудования, советы и опыт эксплуатации. Всегда объективная информация, как о суровых вездеходах, так и кроссоверах.


    Фильм 03 - Сибирская Рыбалка. "Карась – рыба будущего"
    Карась - это едва ли не самая многочисленная рыба сибирских водоемов. Живет карась практически во всех озерах и реках нашей суровой и необъятной территории. Практически все сибиряки с удовольствием ловят эту непривередливую, но достаточно капризную рыбу. В Сибири карась никогда не считался рыбой «второго сорта». Сибирский карась достигает внушительных размеров, вкусен, хороший боец и местами ведет себя как заправский хищник, попадаясь даже на блесны. «Есть только одна рыба, которую ни сетями, ни грязной водой не истребить – это карась!»


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты