Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Млечник бурый, или млечник древесинный – Lactarius lignyotus Fr.

Главная » Большая энциклопедия грибника » Описание грибов » Съедобные » Млечник бурый, или млечник древесинный

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Сыроежковые – Russulales
Cемейство Сыроежковые – Russulaceae
Род Млечник – Lactarius S.F. Gray

Млечник бурый, или млечник древесинный – Lactarius lignyotus Fr.

Млечник бурый, или млечник
древесинный - Lactarius lignyotus Fr.

Шляпка. Шляпка 2-7 см (до 10 см) в диаметре, плоско-выпуклая, иногда слегка вдавленная в центре, с бугорком, морщинистая, мучнисто-бархатистая или голая, сухая, со слабо завернутым краем, темно-бурая, черновато-коричневая, иногда почти черная. Пластинки низбегающие, редкие, беловатые, затем охряные, при повреждении краснеющие. Споровый порошок охряно-желтый.

Ножка. Ножка 5-12 см длиной, 0,5-2 см толщиной, цилиндрическая, моршинистоскладчатая, бархатистая, одного цвета со шляпкой, внизу более светлая. Мякоть белая, на разрезе становится ржаво-красной или красновато-шафранной. Млечный сок белый, водянистый, на воздухе изменяет окраску на оранжево-красную или шафранно-желтую, с мягким, слегка горьковатым вкусом.

Местообитания. Образует микоризу с елью и другими хвойными породами. В хвойных лесах, преимущественно еловых, а также на пнях и корнях хвойных.

Плодоношение. Август-сентябрь.

Распространение. Европейская часть России, Западная Сибирь, Дальний Восток.

Пищевые свойства. Съедобен.

Источник: ecosystema.ru

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Система и номенклатура грибов
  • Гипотезы происхождения грибов
  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • Токсины грибов
  • Экологические группы грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Размножение грибов
  • Лекарственный гриб чага
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание грибов шиитаке


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыбачьте с нами
    Журнал «Рыбачьте с нами» - безусловный лидер среди рыболовных изданий, имеющий самый большой тираж в своей нише – 117 500 экземпляров – и постоянную тенденцию к увеличению тиража. В центре внимания журнала – информация о рыбной ловле: все виды и формы, направления и особенности, советы начинающим и секреты профессионалов. Помимо того что наши читатели узнают о рыбалке и отдыхе во всем мире, они познакомятся также с огромным опытом российских рыболовов. На страницах журнала «Рыбачьте с нами» ЧИТАТЕЛИ найдут актуальную информацию о новинках фирм- производителей и анализ цен на основные группы товаров и услуг, получат советы о целесообразности приобретения того или иного оснащения и методах его использования.


    Мужчина, женщина, природа
    В этой передачи вы увидите, как опытный бывший Спецназовец со своей женой отправляется в разные уголки планеты, чтобы показать, как выжить в разных условиях. Только по мимо своего выживания, он также помогает выжить своей жене.


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты