Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Серушка, или груздь серо-лиловатый, или млечник серый, или серянка, или дуплянка серая, или подорешница, или подорожница – Lactarius flexuosus (Fr.) S.F.Gray.

Главная » Большая энциклопедия грибника » Описание грибов » Съедобные » Серушка, или груздь серо-лиловатый, или млечник серый, или серянка, или дуплянка серая, или подорешница, или подорожница

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Сыроежковые – Russulales
Cемейство Сыроежковые – Russulaceae
Род Млечник – Lactarius S.F. Gray

Серушка, или груздь серо-лиловатый, или млечник серый, или серянка, или дуплянка серая, или подорешница, или подорожница – Lactarius flexuosus (Fr.) S.F.Gray.

Серушка, или груздь
серо-лиловатый, или млечник серый, или серянка,
или дуплянка серая, или подорешница, или
подорожница - Lactarius flexuosus (Fr.) S.F.Gray.

Шляпка. Шляпка 5-10 см в диаметре, сначала выпуклая, затем воронковидная, тонковолосистая, с волнистым загнутым краем, розовато- или коричневато-серая, со свинцовым оттенком, со слабо заметной зональностью. Пластинки нисходящие, редкие, часто извилистые, светло-желто-охряные. Споровый порошок желтоватый.

Ножка. Ножка 5-9 см длиной, 1,5-2,5 см толщиной, плотная, затем полая, одного цвета со шляпкой. Мякоть белая, плотная. Млечный сок белый, не изменяющий окраску на воздухе, едкий.

Местообитания. Образует микоризу с березой и осиной. В смешанных лесах с березой и осиной, на опушках.

Плодоношение. Июль-сентябрь.

Распространение. Европейская часть России, Сибирь.

Пищевые свойства. Съедобен.

Источник: ecosystema.ru

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • Грибы-двойники
  • Краткая характеристика грибов
  • Гипотезы происхождения грибов
  • От Гиппократа к современной микологии
  • Может Вам интересно?

  • Размножение грибов
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание грибов вешенка


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Аксаков С. Т. - Записки об уженье рыбы
    Уженье, как и другие охоты, бывает и простою склонностью и даже сильною страстью: здесь не место и бесполезно рассуждать об этом. Русская пословица говорит глубоко и верно, что охота пуще неволи. Но едва ли на какую-нибудь человеческую охоту так много и с таким презреньем нападают, как на тихое, невинное уженье. Один называет его охотою празднолюбцев и лентяев; другой - забавою стариков и детей; третий - занятием слабоумных. Самый снисходительный из судей пожимает плечами и с сожалением говорит: "Я понимаю охоту с ружьем, с борзыми собаками - там много движения, ловкости, там есть какая-то жизнь, что-то деятельное, даже воинственное. О страсти к картам я уже не говорю; но удить рыбу - признаюсь, этой страсти я не понимаю…" Улыбка договаривает, что это просто глупо. Так говорят не только люди, которые, по несчастию, родились и выросли безвыездно в городе, под влиянием искусственных понятий и направлений, никогда не живали в деревне, никогда не слыхивали о простых склонностях сельских жителей и почти не имеют никакого понятия об охотах; нет, так говорят сами охотники - только до других родов охоты. Последних я решительно не понимаю. Все охоты: с ружьем, с собаками, ястребами, соколами, с тенетами за зверьми, с неводами, сетьми и удочкой за рыбою - все имеют одно основание. Все разнородные охотники должны понимать друг друга: ибо охота, сближая их с природою, должна сближать между собою.


    Узнай все о грибах / Know Your Mushrooms [2008]
    Человек и грибы - так можно охарактеризовать тему этого документального фильма. Режиссер картины, канадец Рон Манн, для проекта ходил с камерой за «грибными» экспертами Ларри Эвансом и Гари Линкофом, которые в свою очередь «охотились» на дикие грибы и пытались узнать традиции, связанные с их использованием и употреблением. Также в фильм вошли видеоматериалы с ежегодного Фестиваля Грибов, который проходит в Колорадо.


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Сыроежка выцветающая свинушка черная Скутеллиния Ч Вешенка Д Веселка Грибы юга Европейской части России Бутерброды с грибами Сморчок Опенок Мицена Тарелочница белая Салат из грибов Т Сморчковая шапочка мухомор влагалищный Шампиньон Рецепты Псилоцибиновые грибы Мухомор К леопардовый гриб колокольный засранец полукруглый тройшлинг Скачать бесплатно пестрица Псилоцибе полуланцетовидная рамария обыкновенная грибы Условно-Съедобные Ложнодождевик Дубовик Вольвариелла Сыроежка Несъедобные грибы попута Краснушка Гриб-зонтик Полезные советы дождевик ежевидноколючий обучающее видео дождевик шипастый Закуска Кулинария ярь-медянковый тройшлинг Начинки из грибов С В stropharia Документальный фильм Лангерманния Дрожалка Книги о грибах Галлюциногенные Стволовая гниль Консервирование гирбов Рогатик Инвала Постный грибной суп с перловкой Тулостома

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты