Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

КОЛЛИБИЯ МАСЛЯНАЯ / Collybia butyracea (Bull.) P. Kumm.


Коллибия масляная

 

Шляпка 3-7 см, выпуклая, затем распростертая, с волнистым краем, довольно мясистая, водянистая, при подсыхании блестящая, коричнево-, охристо-серая до пепельно-сероватой. Мякоть мягкая, водянистая, коричневатая или беловатая, с приятным запахом. Пластинки не прикрепленные к ножке, частые, тонкие, узкие, беловатые. Ножка 4-6 х 0,5-1,5 см, расширяющаяся в нижней части, полая, часто выглядит вздутой, коричневато-серая, в основании беловойлочная.

Распространение: повсеместно, в сосновых лесах и насаждениях, реже в дубравах, в июне-октябре, встречается одиночно или небольшими группами.

Использование: съедобен (в супах, жарком, соусах), ножка не употребляется.

Примечание: от других коллибий, в том числе и несъедобных, отличается влажной, будто масляной на ощупь шляпкой.

 

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • История изучения грибов
  • Экологические группы грибов
  • Токсины грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Размножение грибов


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыбачьте с нами №2 (февраль 2011)
    Рыбачьте с нами - это ежемесячное международное издание обо всех видах рыбной ловли, подводном плавании, туризме и активном отдыхе на воде. Журнал "Рыбачьте с нами" - это журнал об увлечении. Он делается для людей с высокими требованиями к качеству жизни, для которых рыбалка стала синонимом высококлассного отдыха и приятного времяпрепровождения, то есть синонимом слова "удовольствие".


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Грибная карта московской области Грибная карта грибника amanita pantherina Коллибия масляная Консервирование гирбов hyphaloma cyanescens Головач О Выпечка Ганодерма леопардовый гриб Г Определитель грибов онлайн Белый гриб еловый гельвелла ямчатая Белый гриб дубовый лопастник осенний Грибы Дубна Клин полукруглый тройшлинг Строчок осенний Сморчок степной Полезные советы Рекомендации по применению дождевик игольчатый Скутеллиния грибной суп Груздь Миценаструм кожистый panaeolus campanulatus Рецепты картофельные грибы Психогенные грибы Начинки из грибов Строчок обыкновенный З Тулостома m Масленок Рогатик грибы Рецепты диетических блюд Сыроежка свинушка черная Постный грибной суп с перловкой Дубовая губка Дождевик Пизолитус К Лаковица розовая лопастник инфулоподобный закуска Говорушка Засолка грибов Соусы Стволовая гниль Псилоцибе полуланцетовидная Дубовик Грибная карта Подмосковья

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты