Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

КАШТАНОВЫЙ ГРИБ / Gyroporus castaneus (Bull.) Quel.


Каштановый гриб

Шляпка 4-9 см, толстомясистая, сначала полукруглая, позже плоская, иногда с загнутым вверх краем, каштановая, буровато-коричневая, сухая, гладкая, бархатистая. Гименофор трубчатый, белый, затем кремовый. Ножка 4-6 х 1-2,5 см, цилиндрическая, расширяющаяся книзу, полая, слегка бархатистая, цвета шляпки или светлее её. Мякоть плотная, белая, не изменяющаяся на изломе, с приятным фруктовым запахом.

Распространение: повсеместно, в светлых лиственных и смешанных лесах, в дубово-сосновых насаждениях, в июле-октябре, встречается нечасто.

Использование: съедобен (в жарком, супах, маринадах); подвергается сушке.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • Гипотезы происхождения грибов
  • Грибы-двойники
  • Краткая характеристика грибов
  • От Гиппократа к современной микологии
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание грибов вешенка
  • Размножение грибов
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание вешенки обыкновенной


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Фильм 16 - Сибирская рыбалка. Сибирский чебак
    "Трудно найти на территории Сибири водоем, в котором бы не было чебака. В некоторых местах чебак достигает весьма внушительных размеров, и внешне трудно отличим от язя. Плотва, а в Сибири чебак или сорога - желанный трофей, особенно зимой, когда существенно сокращается видовой состав рыб, ловящихся на спортивные снасти".


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Мицена Закуски Строчок обыкновенный Ризопогон розоватый Ложная лисичка воронковидная Рецепты диетических блюд Тарелочница белая Мухомор красный Д Ложноопенок Грибная карта московской области Строчок Вешенка Начинки дождевик игольчатый Решеточник Навозник Свинушка толстая Постный грибной суп с перловкой К Ж Говорушка Лопастник ямчатый stropharia закуска Засолка грибов Скачать бесплатно Паутинник пачкающий Порховка Зимний гриб леопардовый гриб попута Грибная карта Подмосковья Зеленушка Вторые блюда Белый гриб дубовый Разные Псилоцибиновые грибы Миценаструм кожистый вторые блюда Лечение молочным грибом сенный навозник Подосиновик amanita muscaria Бьеркандера Съедобные Печеночница галлюциногенные гарнир Лаковица розовая Дождевик ежевидный мухомор красный Каштановый гриб навозная лысина Целебные препараты Груздь пестрица Несъедобные грибы Сыроежка невзрачная Дубна

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты