Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

КАШТАНОВЫЙ ГРИБ / Gyroporus castaneus (Bull.) Quel.


Каштановый гриб

Шляпка 4-9 см, толстомясистая, сначала полукруглая, позже плоская, иногда с загнутым вверх краем, каштановая, буровато-коричневая, сухая, гладкая, бархатистая. Гименофор трубчатый, белый, затем кремовый. Ножка 4-6 х 1-2,5 см, цилиндрическая, расширяющаяся книзу, полая, слегка бархатистая, цвета шляпки или светлее её. Мякоть плотная, белая, не изменяющаяся на изломе, с приятным фруктовым запахом.

Распространение: повсеместно, в светлых лиственных и смешанных лесах, в дубово-сосновых насаждениях, в июле-октябре, встречается нечасто.

Использование: съедобен (в жарком, супах, маринадах); подвергается сушке.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • О роли грибов в природе
  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • История изучения грибов
  • Система и номенклатура грибов
  • Грибы-двойники
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Размножение грибов
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Выращивание грибов вешенка
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыбачьте с нами №4 (апрель 2011)
    Рыбачьте с нами - это ежемесячное международное издание обо всех видах рыбной ловли, подводном плавании, туризме и активном отдыхе на воде. Журнал "Рыбачьте с нами" - это журнал об увлечении. Он делается для людей с высокими требованиями к качеству жизни, для которых рыбалка стала синонимом высококлассного отдыха и приятного времяпрепровождения, то есть синонимом слова "удовольствие".


    Кругосветка: в поисках неприятностей
    Пара бесстрашных финских парней, Рику и Тунна, невозмутимо колесят по самым опасным и магическим местам земного шара, чтобы познать дикие обычаи и раскрыть глубокие тайны нашей планеты. В этой кругосветке участвуют только они...


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    пестрица гельвелла ямчатая Плютей ядовитые колокольный засранец ярь-медянковый тройшлинг овощные блюда галлюциногенные Ризопогон розоватый Пизолитус Псилоцибиновые грибы Кулинария Галлюциногены Поплавoк серый psilocybe merdaria Подосиновик Несъедобные грибы Карта Московской области М грибы Б Опенок Клин Тарелочница белая Салат из грибов Свинушка тонкая Грибы Документальный фильм лопастник инфулоподобный толкачик серый Рогатик дождевик игольчатый Ложная лисичка воронковидная Краснушка Сыроежка выцветающая Карта грибника Говорушка грибной суп цветная капуста Заготовка грибов мухомор красный Ч Постный грибной суп с перловкой попута Психогенные грибы дождевик ежевидноколючий Сухлянка двухлетняя Пластинчатый гриб суп Бьеркандера Веселка Моховик Дубна Белый гриб Поддубник panaeolus campanulatus stropharia Миценаструм кожистый Консервирование гирбов m

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты