Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Начинка из сушеных грибов и квашеной капусты

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Начинки » Начинка из сушеных грибов и квашеной капусты

Начинка из сушеных грибов и квашеной капусты

Ингредиенты

Грибы сушеные – 100 г

Капуста квашеная – 600 г

Лук репчатый – 3 шт.

Масло растительное – 3 ст. ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу


Лук очистить, мелко нарубить. Грибы тщательно промыть, замочить в холодной воде на 2–3 часа, затем отварить. Мелко нарезать, смешать с рубленым луком и обжарить в 1 ст. ложке растительного масла. Капусту промыть, обдать кипятком, мелко нарезать и выложить в кастрюлю. Влить оставшееся растительное масло и тушить на медленном огне, пока капуста не станет мягкой. Смешать грибы и капусту, посолить, поперчить. Начинку использовать для пирогов, кулебяк, блинчиков.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • О роли грибов в природе
  • Экологические группы грибов
  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • Краткая характеристика грибов
  • Грибы-двойники
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов вешенка
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Размножение грибов
  • Выращивание вешенки обыкновенной


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Собираем аптечку в дорогу
    Основной задачей первой помощи является поддержание больного/травмированного до момента его передачи компетентным медицинским органам.


    Хуже быть не могло
    Программа снята по одноименной серии книг, ставших мировыми бестселлерами. В них рассказывается о том, как выжить в большом городе. Опасности подстерегают нас не только в дикой природе. Даже посреди сверхсовременного мегаполиса каждый может оказаться в смертельной опасности.


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Белый гриб дубовый Сыроежка выцветающая Психогенные грибы Документальный фильм сенный навозник Соусы пестрица Кулинария Видео о грибах Р panaeolina foenisecii Заготовки Вторые блюда Бьеркандера дождевик ежевидноколючий Определитель грибов Псилоцибе полуланцетовидная ядовитые вторые блюда Навозник m Скачать бесплатно К А Сморчок Дубовик Сморчковая шапочка Целебные препараты грибы закуска Рогатик Условно-Съедобные Грибы юга Европейской части России Шампиньон Сморчок степной Чайны гриб Начинки из грибов Коллибия масляная гарнир дождевик шипастый Аурикулярия лопастник осенний stropharia навозная лысина Определитель грибов онлайн Т З Стволовая гниль О Ризопогон розоватый Тибетский молочный гриб колокольный засранец рамария обыкновенная Галлюциногенные Строчок Грибные эксперты Миценаструм кожистый Вешенка Разные Скутеллиния

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты