Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Начинка из сушеных грибов и квашеной капусты

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Начинки » Начинка из сушеных грибов и квашеной капусты

Начинка из сушеных грибов и квашеной капусты

Ингредиенты

Грибы сушеные – 100 г

Капуста квашеная – 600 г

Лук репчатый – 3 шт.

Масло растительное – 3 ст. ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу


Лук очистить, мелко нарубить. Грибы тщательно промыть, замочить в холодной воде на 2–3 часа, затем отварить. Мелко нарезать, смешать с рубленым луком и обжарить в 1 ст. ложке растительного масла. Капусту промыть, обдать кипятком, мелко нарезать и выложить в кастрюлю. Влить оставшееся растительное масло и тушить на медленном огне, пока капуста не станет мягкой. Смешать грибы и капусту, посолить, поперчить. Начинку использовать для пирогов, кулебяк, блинчиков.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Система и номенклатура грибов
  • От Гиппократа к современной микологии
  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • О роли грибов в природе
  • Грибы-двойники
  • Может Вам интересно?

  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Выращивание грибов вешенка
  • Лекарственный гриб чага


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыбачьте с нами №2 (февраль 2011)
    Рыбачьте с нами - это ежемесячное международное издание обо всех видах рыбной ловли, подводном плавании, туризме и активном отдыхе на воде. Журнал "Рыбачьте с нами" - это журнал об увлечении. Он делается для людей с высокими требованиями к качеству жизни, для которых рыбалка стала синонимом высококлассного отдыха и приятного времяпрепровождения, то есть синонимом слова "удовольствие".


    Фильм 04 - Сибирская рыбалка. "Окунь в начале лета"
    С тем же рвением, с которым многие рыболовы спешат попасть на первый лед, сибиряки после весеннего половодья устремляются ловить окуня и практически всегда возвращаются с отличными уловами. В чем причина такого клева окуня в начале сибирского лета и об особенностях ловли окуня на самые разные спиннинговые приманки, вы узнаете из настоящего фильма. «Только вначале лета можно в одном месте поймать окуня самого разного размера»


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    цветная капуста Опенок Постный грибной суп с перловкой Каштановый гриб Поплавoк серый Грибы Вторые блюда торчок Грибная карта Подмосковья panaeolus campanulatus Эксидия Определитель грибов онлайн Э толкачик серый Подберезовик картофельные грибы Стволовая гниль Рядовка Грибы псилоцибиновые m Зеленушка Тибетский гриб закуска Ж рамария обыкновенная Бутерброды с грибами Краснушка Белый гриб дубовый Ложная лисичка воронковидная panaeolina foenisecii Съедобные В Чешуйчатка золотистая сыроежка красивенькая Галлюциногенные полукруглый тройшлинг Масленок Бокальчик олла Грибная карта московской области Строчок обыкновенный Закуски Строчок Моховик Ч psilocybe merdaria Порховка Видео о грибах млечник сладковатый Рецепты Карта грибника Д Галлюциногены сенный навозник Ганодерма Книги о грибах Гриб-зонтик гельвелла курчавая обучающее видео Рогатик Инвала Тарелочница белая

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты