Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Щучью икру можно приготовить дома

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Советы » Щучью икру можно приготовить дома


Щучью икру можно приготовить дома

Любой хозяйке доступен способ приготовления икры в домашних условиях.
Для этого сначала готовят крепкий раствор поваренной соли, доводят его до кипения, а затем заливают им щучью икру, освобожденную от пленок и сгустков крови (1,5—2 части раствора соли на 1 часть икры).
Залитую раствором икру перемешивают до тех пор, пока она не всплывет наверх, после чего ее процеживают через мелкое сито. Слишком соленую икру можно еще раз промыть кипяченой водой.
В промытую икру добавляют по вкусу перец и лук и употребляют как холодное блюдо.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

 


Почитайте также:

  • Полезные мелочи
  • Ловля морской рыбы
  • Об удилищах
  • Все о леске
  • Леонид Павлович Сабанеев
  • Полезные советы

  • Зимняя рыбалка на водостоке
  • Болезни рыб
  • 'Бутерброд' из опарыша и теста на леща
  • Осенние заботы рыболова-зимника
  • Методы рыбной ловли


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Л. И. ГРИЩЕНКО, М. Ш. АКБАЕВ, Г. В. ВАСИЛЬКОВ - БОЛЕЗНИ РЫБ И ОСНОВЫ РЫБОВОДСТВА
    Рекомендовано Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальности «Ветеринария». Рассмотрены основы общей ихтиопатологии, эпизоотологии, диагностики болезней рыб, а также паразитологии. Приведена характеристика вирусных, бактериальных, микозных, паразитарных, а также незаразных заболеваний, вызванных неправильным кормлением рыб, ухудшением кислородного режима и т. д. Изложены основы рыбоводства.


    Сибирская рыбалка
    Какие могут быть особенности зимней рыбалки в Сибири? Не нужно быть большим специалистом, чтобы сказать – конечно же, климат. Сибирь ассоциируется, прежде всего, с крепкими пятидесятиградусными морозами, огромными снежными сугробами и… большим разнообразием всевозможной рыбы, как хищной, так и мирной.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Вокруг рыбалки Советы Первые блюда из рыбы и морепродуктов Смотреть онлайн За язем Хакасия Видеоприложение к журналу Борьба с браконьерами Мимоза Чемпионат Даугавпилсского края Определитель рыб Уженье рыбы За хариусом и тайменем Сельское хозяйство Бутерброды из рыбы и морепродуктов oсобенности зимнего питания судака Финский рыбный суп со сливками Рыболовные новости Соусы из рыбы Основы рыболовства Новые экологические маршруты Календарь рыболова Закон и право Владимир Щербаков Скачать бесплатно Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Язь Эволюция донки Вторые блюда Салаты из рыбы новости Соление рыбы За щукой с колеблющейся блесной Около рыболовные новости Документальный фильм Заготовка Закон Подводное расследование Окунь в начале лета Экология Ловим карпа на штекер Посол Таежные озера Библиотека Сергей Пьянков Рыболовный спорт Записки об уженье рыбы Первые блюда Кухня рыболова Старинные рецепты Соусы из рыбы и морепродуктов Книги и журналы Унесенные ветром Насадочная мормышка Аксаков С. Т. Особенности сибирской зимней рыбалки Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Лучшая запеченная рыба Рыбачьте с нами

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

    Купить икру форели
     

    Наши проекты