Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Щучью икру можно приготовить дома

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Советы » Щучью икру можно приготовить дома


Щучью икру можно приготовить дома

Любой хозяйке доступен способ приготовления икры в домашних условиях.
Для этого сначала готовят крепкий раствор поваренной соли, доводят его до кипения, а затем заливают им щучью икру, освобожденную от пленок и сгустков крови (1,5—2 части раствора соли на 1 часть икры).
Залитую раствором икру перемешивают до тех пор, пока она не всплывет наверх, после чего ее процеживают через мелкое сито. Слишком соленую икру можно еще раз промыть кипяченой водой.
В промытую икру добавляют по вкусу перец и лук и употребляют как холодное блюдо.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

 


Почитайте также:

  • Искусственные приманки
  • Внешнее строение рыб
  • Когда хочется пить
  • Что делать с уловом
  • Заброс
  • Полезные советы

  • Изготовление поводков (скрутки)
  • Игра на добивание
  • Весенний нерест судака
  • Весенний нерест окуня
  • О жерехе, джиге и поролоне


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Консервирования овощей и грибов в домашних условиях
    В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Сообщаются подробные сведения о важнейших съедобных грибах, а также о грибах, вызывающих отравления при случайном попадании в пищу. Изложены также общие приемы и методы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.


    Выжить в катастрофе
    Что вы будете делать, оказавшись в безвыходном положении? Быть готовым к любой ситуации - лучший шанс остаться в живых. Вы узнаете, как выжить в самых сложных переделках


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Руководитель Росрыболовства oсобенности зимнего питания судака Зимняя жерлица За рубежом За хариусом и тайменем Видеоприложение к журналу Чемпионат Даугавпилсского края Креветки с соусом Хакасия Финский рыбный суп со сливками Около рыболовные новости Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Кухня рыболова Ирина Лебедева Скачать бесплатно Ловля рыбы Первые блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Новые экологические маршруты Лучшая запеченная рыба Соление рыбы новости Лучшая жаренная рыба Рыболовные новости Бутерброды из рыбы и морепродуктов Окунь в начале лета Болезни рыб Определитель рыб Лучшая тушеная рыба Подводное расследование копчение Положения о соревнованиях Копчение рыбы За щукой с колеблющейся блесной Унесенные ветром вяление рыбы Сельское хозяйство Основы рыболовства посол Борьба с браконьерами Прикормки Салаты из рыбы Книги о рыбалке За щукой зимой Эволюция донки Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Вяление рыбы Находка Аксаков С. Т. Рыбный салат Ловим карпа на штекер Насадочная мормышка Рыбохозяйственный комплекс Князь Святослав Документальный фильм Смотреть онлайн Памятка рыболова Особенности сибирской зимней рыбалки Рыбачьте с нами Вторые блюда

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

    Купить икру форели
     

    Наши проекты