Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Соус паровой



Соус паровой

2 стакана белого соуса, 2 ст. ложки сливочного масла;
лимонный сок или лимонная кислота; молотый перец, соль по вкусу.

В горячий, снятый с огня белый соус добавить охлажденное, разделенное на небольшие кусочки сливочное масло и перемешивать до тех пор, пока масло полностью не соединится с соусом. Заправить лимонным соком или разведенной водой лимонной кислотой, солью, молотым перцем.

Соус хорош к отварной рыбе. Он приобретает отличный вкус, если его дополнительно заправить сухим белым виноградным вином (1/2 стакана).

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • О поплавках и грузилах
  • Если промокла обувь
  • Леонид Павлович Сабанеев
  • Все о крючках
  • Водная среда
  • Полезные советы

  • Техника и тактика современной спортивной ловли сазана
  • Нелегко найти, нелегко поймать (Ловля судака)
  • В погоне за премудрой щукой
  • Ловля корюшки со льда
  • Методы рыбной ловли


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     
    Ireland
    Posts: 1
    Comment
    mguGVFCAPKnPf
    Reply #1 on : Сбт Декабрь 31, 2011, 11:32:51
    Short, sweet, to the point, FREE-excalty as information should be!

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 10 - Донная ловля
    В книге представлены практические советы и рекомендации по донной ловле, в частности, такими снастями, как фидер и пикер. В книге дано много информации по донной ловле леща, плотвы и прочей донной белой рыбы


    Фильм 03 - Сибирская Рыбалка. "Карась – рыба будущего"
    Карась - это едва ли не самая многочисленная рыба сибирских водоемов. Живет карась практически во всех озерах и реках нашей суровой и необъятной территории. Практически все сибиряки с удовольствием ловят эту непривередливую, но достаточно капризную рыбу. В Сибири карась никогда не считался рыбой «второго сорта». Сибирский карась достигает внушительных размеров, вкусен, хороший боец и местами ведет себя как заправский хищник, попадаясь даже на блесны. «Есть только одна рыба, которую ни сетями, ни грязной водой не истребить – это карась!»


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Салаты из рыбы За язем За щукой с колеблющейся блесной Находка копчение Эволюция донки За рубежом Видеоприложение к журналу oсобенности зимнего питания судака Кухня рыболова Вокруг рыбалки Соусы из рыбы Рыбный салат Уловистая незацепляйка Журналы о рыбалке Унесенные ветром Ловим карпа на штекер Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Первые блюда За щукой зимой Насадочная мормышка Рыбохозяйственный комплекс Основы рыболовства Памятка рыболова Межрегиональный союз рыболовов Зимние блесны и балансиры Щука на поппер Заготовка Книги о рыбах Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Календарь рыболова Рыбачьте с нами Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Язь Бутерброды из рыбы и морепродуктов Салаты из рыбы и морепродуктов Старинные рецепты Руководитель Росрыболовства Экология Записки об уженье рыбы Зимняя жерлица Положения о соревнованиях Прикормки Чемпионат Даугавпилсского края Крупный карась Походная кухня Новые экологические маршруты Консервирование рыбы Фильм Сибирская рыбалка Окунь в начале лета посол Лучшая запеченная рыба Полезные советы Бутерброды Соусы из рыбы и морепродуктов Посол Владимир Щербаков Аксаков С. Т. Советы Первые блюда из рыбы и морепродуктов

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты