Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

РЯДОВКА ЗЕЛЕНАЯ (ЗЕЛЕНУШКА) / Tricholoma flavovirens (Pers.) S. Lundell


Рядовка зеленая (зеленушка)

Шляпка 4-15 см, очень мясистая, колокольчатая, полукруглая, затем распростертая, изогнутая, клейкая, желто-, коричнево-зеленая, оливковая, иногда красноватая, с мелкими красновато-коричневыми чешуйками. Мякоть белая, под кожицей шляпки желтоватая, без особого запаха. Пластинки свободные, частые, широкие, ярко-желтые. Ножка 3-7 х 0,6-3 см, мясистая, желтая с коричневатым оттенком.

Распространение: в сосновых насаждениях на песчаных почвах, в сентябре-октябре, встречается группами.

Использование: отличный съедобный гриб (в жарком, супах, соусах, маринадах).

Примечание: похожая ядовитая Рядовка серная (Tricholoma sulphureum) имеет неприятный запах, желтую мякоть и растет в лиственных лесах. Близкий съедобный вид Рядовка золотистая (Tricholoma auratum) отличается оранжево-красным цветом центра шляпки и зеленоватыми пластинками.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Система и номенклатура грибов
  • Экологические группы грибов
  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • История изучения грибов
  • Грибы-двойники
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание грибов вешенка
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыбачьте с нами №11 (ноябрь 2000)
    Рыбачьте с нами - это ежемесячное международное издание обо всех видах рыбной ловли, подводном плавании, туризме и активном отдыхе на воде. Журнал "Рыбачьте с нами" - это журнал об увлечении. Он делается для людей с высокими требованиями к качеству жизни, для которых рыбалка стала синонимом высококлассного отдыха и приятного времяпрепровождения, то есть синонимом слова "удовольствие".


    Фильм 08 - Сибирская Рыбалка. "Насадочная мормышка"
    Ловля на насадочные мормышки, наверное, самый популярный вид рыбалки в Сибири. Зимняя удочка по цене доступна абсолютно всем категориям граждан и технически сносно овладеть этой снастью не составляет большого труда для большинства рыболовов. В этом фильме мы расскажем о насадочной мормышке как о таковой и об особенностях ловли на нее в Сибири. "На одну мормышку рыба не обратит внимания, другая мормышка заинтересует и привлечет рыбу, а третья не только привлечет, но и активизирует рыбу - пробудит у нее аппетит и спровоцирует на поклевку."


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты