Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Борщ холодный с морским гребешком

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Первые блюда » Борщ холодный с морским гребешком


Борщ холодный с морским гребешком

200—300 г морского гребешка, 1 л воды, 2—3 свеклы, 1—2 морко-ви, 50—100 г зеленого лука, 1—2 свежих огурца, 4 ст. ложки сметаны, 1—2 яйца, 3—4 чайные ложки сахара, укроп; лимонная кислота или уксус 3%-ный, соль по вкусу.

Мясо морского гребешка отварить, охладить и нарезать ломтиками. Очищенную морковь натереть на крупной терке и припустить в небольшом количестве воды до готовности. Свеклу отварить в кожице, очистить, натереть на терке и добавить в готовую морковь. Туда же влить оставшуюся воду и дать закипеть, затем добавить по вкусу соль, сахар, лимонную кислоту или уксус и охладить. При подаче в тарелку с борщом положить нарезанные огурцы, зеленый лук, яйца, укроп, вареное мясо морского гребешка и сметану.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Что делать с уловом
  • Как ориентироваться на водоеме
  • Полный справочник рыболова
  • Литература по рыбам СССР и России
  • Когда хочется пить
  • Полезные советы

  • Камчатская снасть для ловли впроводку
  • Балансир + «мушка» для зимней ловли (окунь, щука, судак и т.д.)
  • Хотите ловить щуку - забудьте о предрассудках
  • Снасти
  • Вываживание рыбы


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Аурел Дермек - Грибы
    Одним из чудес, одной из загадок органического мира, бесценным даром природы являются грибы. Грибы, представляющие самостоятельное царство органического мира, насчитывающие около 65 тыс. видов, встречаются во всех средах обитания, исключительно полиморфны по форме, размерам, окраске, строению, образу жизни, значению в природе и жизни человека.


    Выжить в катастрофе
    Что вы будете делать, оказавшись в безвыходном положении? Быть готовым к любой ситуации - лучший шанс остаться в живых. Вы узнаете, как выжить в самых сложных переделках


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Смотреть онлайн энциклопедия рыбака Соусы из рыбы Чемпионат Даугавпилсского края Находка За хариусом и тайменем Закон и право Борьба с браконьерами Сельское хозяйство вяление рыбы Лучшая жаренная рыба Сергей Пьянков Уженье рыбы Скачать бесплатно Фильм Сибирская рыбалка Посол Крупный карась Новые экологические маршруты Консервирование рыбы Владимир Щербаков Эволюция донки Бутерброды Креветки с соусом Ловим карпа на штекер копчение Мимоза Межрегиональный союз рыболовов Памятка рыболова Снасти Рыбохозяйственный комплекс Прикормки Ирина Лебедева Окунь в начале лета Зимняя жерлица Законопроекты Унесенные ветром Щука на поппер Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Календарь рыболова Библиотека Походная кухня Подводное расследование Особенности сибирской зимней рыбалки Основы рыболовства Около рыболовные новости Журналы о рыбалке Записки об уженье рыбы Старинные рецепты новости Книги и журналы Язь Соление рыбы Рыболовный спорт Кухня рыболова Зимой за судаком на водохранилище Сибирский чебак Ловля рыбы Насадочная мормышка Блюда из жареной рыбы и морепродуктов

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты