Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Борщ холодный с морским гребешком

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Первые блюда » Борщ холодный с морским гребешком


Борщ холодный с морским гребешком

200—300 г морского гребешка, 1 л воды, 2—3 свеклы, 1—2 морко-ви, 50—100 г зеленого лука, 1—2 свежих огурца, 4 ст. ложки сметаны, 1—2 яйца, 3—4 чайные ложки сахара, укроп; лимонная кислота или уксус 3%-ный, соль по вкусу.

Мясо морского гребешка отварить, охладить и нарезать ломтиками. Очищенную морковь натереть на крупной терке и припустить в небольшом количестве воды до готовности. Свеклу отварить в кожице, очистить, натереть на терке и добавить в готовую морковь. Туда же влить оставшуюся воду и дать закипеть, затем добавить по вкусу соль, сахар, лимонную кислоту или уксус и охладить. При подаче в тарелку с борщом положить нарезанные огурцы, зеленый лук, яйца, укроп, вареное мясо морского гребешка и сметану.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Рыбы и среда их обитания
  • Охрана окружающей среды
  • Клев по барометру
  • Литература по рыбам СССР и России
  • Умерщвление и чистка рыбы
  • Полезные советы

  • На короткой леске
  • Удилища
  • Когда рыба ловится и не ловится, советы начинающим рыболовам
  • Ловля щуки в апреле
  • Спиннинг для начинающих (для чайников)


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Библиотека журнала «Рыбачьте с нами»
    В данном разделе собраны все имеющиеся на текущий момент в наличии книги из серии "Библиотека журнала "Рыбачьте с нами". Книги будут обновляться и добавляться по мере выхода следующих выпусков.


    Кругосветка: в поисках неприятностей
    Пара бесстрашных финских парней, Рику и Тунна, невозмутимо колесят по самым опасным и магическим местам земного шара, чтобы познать дикие обычаи и раскрыть глубокие тайны нашей планеты. В этой кругосветке участвуют только они...


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Сельское хозяйство Борьба с браконьерами Болезни рыб Зимой за судаком на водохранилище Книги о рыбалке Унесенные ветром За язем новости Видеоприложение к журналу Посол За хариусом и тайменем Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Записки об уженье рыбы Полезные советы Положения о соревнованиях Уловистая незацепляйка Около рыболовные новости Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Мимоза Первые блюда Руководитель Росрыболовства Копчение рыбы Рыбачьте с нами Салаты из рыбы и морепродуктов Ловля рыбы Лучшая жаренная рыба Смотреть онлайн Экология Документальный фильм Эволюция донки вяление рыбы Соусы из рыбы и морепродуктов Владимир Щербаков Зимняя жерлица Походная кухня Основы рыболовства Хакасия За щукой с колеблющейся блесной Книги и журналы Происшествия Зимние блесны и балансиры Лучшая тушеная рыба Князь Святослав Законопроекты Рыбохозяйственный комплекс Памятка рыболова Находка Салаты из рыбы Финский рыбный суп со сливками Снасти Новые экологические маршруты За рубежом Ирина Лебедева энциклопедия рыбака Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Фильм Сибирская рыбалка Ловим карпа на штекер Сергей Пьянков Соусы из рыбы Креветки с соусом

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты