Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Борщ со свежими грибами (летний)

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Первые блюда » Борщ со свежими грибами (летний)

?Борщ со свежими грибами (летний)

БОРЩ СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ (ЛЕТНИЙ). Свежие грибы нашинковать и варить 10-15 минут. Взять пучок свеклы, отделить листья, корнеплоды нарезать ломтиками. Нашинковать морковь, вместе с ломтиками свеклы положить в грибной бульон и варить 10-15 минут. Затем добавить ошпаренные листья свеклы, очищенные помидоры, картофель, зеленый лук, сельдерей. петрушку, соль, перец и продолжать, варить до полной готовности. Перед подачей на стол добавить в борщ сметану, простоквашу или кипяченое молоко.

На 200 г свежих грибов — пучок свеклы, морковь,200 г картофеля, 1-2 помидора, 50 — 75 г зеленого лука, 4 столовые ложки сметаны, зелень петрушки и сельдерея. Соль по вкусу.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Краткая характеристика грибов
  • О роли грибов в природе
  • Система и номенклатура грибов
  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Выращивание грибов вешенка
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Размножение грибов


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Библиотека журнала «Рыбачьте с нами»
    В данном разделе собраны все имеющиеся на текущий момент в наличии книги из серии "Библиотека журнала "Рыбачьте с нами". Книги будут обновляться и добавляться по мере выхода следующих выпусков.


    Фильм 15 - Сибирская рыбалка. За щукой с колеблющейся блесной
    "Колеблющаяся блесна - одна из старейших спиннинговых приманок. Колеблющаяся блесна по-английски - "spoon" ("ложка"). Отсюда множество модификаций блесен с этим словом. Есть троллинговые модели, есть модели для джиговой ловли, есть поверхностные колебалки из плотных пластмасс, различные незацепляйки во главе со знаменитой "Minnow spoon". В этом фильме мы будем ловить на классические колеблющиеся блесны для ловли спиннингом в заброс". "У нас в Сибири колеблющиеся блесны очень популярны, особенно у сельских рыболовов. Можно было бы списать этот факт на то, что колеблющиеся блесны эти недорогие и простые в применении приманки, но на поверку оказывается, что причина вовсе не в этом. Колеблющиеся блесны в условиях диких таежных озер и рек оказываются едва ли не самыми универсальными и уловистыми спиннинговыми приманками …"


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Дождевик ежевидный Дрожалка Тибетский молочный гриб Маринование грибов Закуски Сыроежка невзрачная Грибная карта Подмосковья Краснушка закуска Р stropharia гельвелла курчавая В Гриб-зонтик Вольвариелла З Ложная лисичка воронковидная Коллибия масляная amanita muscaria псилоцибин Пизолитус Дубна полукруглый тройшлинг Грибная карта грибника Грибы юга Европейской части России навозная лысина Тарелочница белая Определитель грибов лопастник осенний Рогатик Первые блюда из грибов Строчок осенний Кулинария торчок Щ Заготовка грибов рамария обыкновенная Плютей Строчок обыкновенный Тибетский гриб panaeolus campanulatus Говорушка мухомор влагалищный Скутеллиния Рогатик Инвала Стволовая гниль галлюциногенные Бутерброды с грибами Закуска Яхрома Бьеркандера Белый гриб Книги о грибах Псилоцибиновые грибы Свинушка толстая Зеленушка Салат из грибов Белый гриб дубовый Несъедобные грибы Ложнодождевик

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты