Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Бутерброды



Бутерброды

Что такое бутерброд и с чем его едят, прекрасно представляет любой человек, однако стоит заметить, что сама история этого «объекта» весьма и весьма загадочна. Этот ломтик хлеба, намазанный маслом (собственно это прямой перевод слов бутер и брод – хлеб и масло с немецкого) в плане своего происхождения добавляет нам много загадок, часть из которых разрешить, вероятно, в ближайшее время не получится. О документированном происхождении (изобретении) бутерброда данных нет, поэтому попробуем сделать экскурс в историю и рассмотреть возможные корни этого блюда, которое сейчас проще не найти на чьём-нибудь столе, чем перебирать всех тех, кто употребляет бутерброды в пищу.

 
 
 
 
 
 
Бутерброды с красной рыбой / Бутерброд вкуснятина
Подготовить для бутербродов всё необходимое. Ломтики хлеба намазать маслом или сыром Виола и сбрызнуть лимонным соком. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Его можно замариновать в лимонном соке с сахаром ненадолго. Каперсы нарезать мелко и смешать с майонезом. На сливочное масло (или Виолу) положить несколько веточек укропа, нарезанную тонкими ломтиками красную рыбу, кольцами замаринованный лук, украсить каперсами с майонезом, ломтиками лимона и (в особо торжественных случаях) положить на каждый бутерброд по 1 чайной ложке красной икры
 
 
 
 
 
 
 
 
Показано 1 - 13 из 15 страниц | страница 1 из 2
 

Читаем книги, смотрим фильмы

Л. И. ГРИЩЕНКО, М. Ш. АКБАЕВ, Г. В. ВАСИЛЬКОВ - БОЛЕЗНИ РЫБ И ОСНОВЫ РЫБОВОДСТВА
Рекомендовано Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальности «Ветеринария». Рассмотрены основы общей ихтиопатологии, эпизоотологии, диагностики болезней рыб, а также паразитологии. Приведена характеристика вирусных, бактериальных, микозных, паразитарных, а также незаразных заболеваний, вызванных неправильным кормлением рыб, ухудшением кислородного режима и т. д. Изложены основы рыбоводства.


Фильм 14 - Сибирская рыбалка. Унесенные ветром
"Пик популярности рыбной ловли на кружки в нашей стране пришелся на вторую половину двадцатого века. Затем был спад, а сейчас все больше замечаешь, что поклонники у кружков все-таки остались и даже появились новые. В ловле на кружки есть все: спорт (погреби-ка веслами целый день!), азарт и хороший улов". "Ловят на кружки рыболовы уже более ста лет и за это время не раз могли удостовериться в том, что рыба далеко не всегда клюет на всякие "железки" и "резинки", а вот на живца хищник берет почти всегда…"


 
 

Определитель пресноводных рыб

 

Занесены в Красную книгу

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

 

Облако тегов

Около рыболовные новости Первые блюда из рыбы и морепродуктов Межрегиональный союз рыболовов Ловля рыбы Финский рыбный суп со сливками Бутерброды Язь Ловим карпа на штекер Соусы из рыбы Определитель рыб Креветки с соусом копчение Окунь в начале лета Книги и журналы Рыбный салат Экология Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Сельское хозяйство Копчение рыбы Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов вяление рыбы Эволюция донки Борьба с браконьерами Щука на поппер oсобенности зимнего питания судака avi За щукой зимой Сергей Пьянков Сибирский чебак Советы Насадочная мормышка Снасти Смотреть онлайн Соусы из рыбы и морепродуктов Уловистая незацепляйка Зимой за судаком на водохранилище Находка Рыбачьте с нами Князь Святослав Зимняя жерлица Прикормки Основы рыболовства Закон и право Документальный фильм Памятка рыболова Вокруг рыбалки Таежные озера Вяление рыбы Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Подводное расследование Походная кухня За рубежом Записки об уженье рыбы Болезни рыб Закон Посол Руководитель Росрыболовства Ирина Лебедева Рыболовные новости Хакасия

Прогноз клева на сегодня

Прогноз клева

Реклама на сайте

 

Наши проекты