Разделы сайта

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Электронные карты, навигация

Энциклопедия выживания

Форум

Соусы

Главная » Энциклопедия кулинарии » Соусы и маринады

 
 
Гуакамоле
Один из самых известных соусов-дипов мексиканской кухни. Используется часто, быстр в приготовлении, не требует никакой термической обработки и хорошо подходит к начос, чипсам, мясу, кесадильям, фахитас и т.д. и т.п. То есть Гуакамоле один из тех соусов, что присутствуют всегда и везде. А поскольку к tex-mex – техасско-мексиканской кухне я питаю большую любовь, еще со времени пребывания в штате Нью-Мексико, то время от времени что-либо из мексиканской кухни воспроизвожу на своей
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Показано 1 - 21 из 27 страниц | страница 1 из 2
 

Новые рецепты

 

Энциклопедия пива

 

Облако тегов

Цветная капуста вторые блюда Рыбный салат Блюда из жареной рыбы и морепродуктов тёрн Старинные рецепты Соусы Фабрика рецептов цветная капуста грибы Кулинарный журнал Бутерброды с овощами Первые блюда из грибов Специальные крепкие красные марочные вина Полусладкие красные вина Салаты из рыбы и морепродуктов помидоры Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Лучшая запеченная рыба Вторые блюда рецепты яичницы Постный грибной суп с перловкой Соление рыбы Выпечка ликёр Консервирование рыбы Специальные крепкие десертные и ликерные белые вина без выдержки Запеканка Сухие красные вина без выдержки салаты грибной суп Паста Натуральные сухие марочные белые вина Вина Франции Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Полусладкие розовые вина Салаты из морепродуктов Заготовка грибов салат Запеканка с корнем сельдерея Маринование грибов вяление рыбы овощные блюда Скачать бесплатно соевый соус Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов украинская кухня рис Первые блюда гарнир Вяление рыбы Блюда из свинины Вяление огурцы Бутерброды с бужениной и с ветчиной Первые блюда из рыбы и морепродуктов Сухие белые вина без выдержки Соусы из рыбы Соусы из рыбы и морепродуктов посол

Читаем книги, смотрим фильмы

Выпуск 9 - Поплавочная ловля
В книге издательства "Рыбачьте с нами" "Поплавочная ловля" авторы раскрывают секреты ловли поплавочными оснастками - маховой, матчевой и штекерной удочкой. В книге приведены советы по комплектации удилищ, по изготовлением оснасток, выбору прикормок, а также технике и тактике лова.


Подводное расследование, 1 часть. Зимние блесны и балансиры. № 68
-Почему так важно тестировать блесны в воде; -Как глубина "убивает" у блесны резвость игры; -Особенности планеров и гвоздиков; -Как играет гвоздик на мели и на глубине; -Можно ли вообще на глубине заставить гвоздик играть; -Как работает планер; -Особенности игры планеров на мели и глубине; -Почему у каждой блесны есть свой диапазон глубин; -Как определить что блесна перестала работать; -Толщина лески и игра блесны - все ли так просто; -Как ловить на 12 - ти метрах с окуневой 3 см блесной; -Всегда ли нужна мушка на крючке блесны; -Техника игры блеснами на разных глубинах; -Как подобрать паузу в игре блесной; -Реакция рыбы на первое падение блесны в лунку; -Вторая жизнь летних колебалок; -Чем так хороши балансиры; -Почему у балансиров игра "крыло стрекозы" лучше игры "крыло бабочки"; -Много ли рыб видит нашу приманку; -Про миф об освещенности на глубине; -Важен ли цвет приманки на 12 метрах; -Сколько длиться подледный день;


 
 

Определитель грибов


 

Определитель пресноводных рыб

 

Реклама на сайте

 

Наши проекты