Разделы сайта

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Электронные карты, навигация

Энциклопедия выживания

Форум

Старинные рецепты

Главная » Энциклопедия кулинарии » Старинные рецепты

 
 
 
Масло из анчоусов
Это масло может служить очень вкусной приправой для блинов. 15—20 анчоусов или просто килек очистить от костей, промыть в холодной воде, сложить в ступку. Сюда же положить 3—4 вареных вкрутую желтка и полфунта сливочного масла, хорошо потолочь и протереть через сито, сложить в масленку или на блюдечко, придать ножом вид горки, обложить зеленым салатом или петрушкой. Масло из селедки приготавливается так же, как и анчоусное.
 
 
 
 
 
 
 
 
Показано 1 - 10 из 10 страниц | страница 1 из 1
 

Новые рецепты

 

Энциклопедия пива

 

Облако тегов

Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Сухие розовые вина без выдержки картофельные грибы Полусладкие розовые вина Полусухие белые вина Засолка грибов Вина Франции Соление рыбы Вторые блюда яблоки зелёный лук Советы Вина Австралии Креветки с соусом Посол Рулетики с беконом и перцем Бутерброды Первые блюда из грибов Ароматизированные вина Запеканка Соусы из рыбы и морепродуктов грибной суп Начинки из грибов Маринование грибов Консервирование рыбы украинская кухня Холодец без желатина ностальгия Заготовка грибов Вяление abissina rigata Консервирование гирбов арахис Натуральные сухие марочные красные вина Начинка из рыбы выпечка Закуски вяление рыбы Бутерброды с грибами Специальные десертные и красные и розовые вина без выдержки Бутерброды из рыбы и морепродуктов Полусухие розовые вина Холодец бабка Полусладкие белые вина Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Лапша по немецки Финский рыбный суп со сливками Постный грибной суп с перловкой Лучшая запеченная рыба кунжут Начинка из морепродуктов Постные блюда Запеканка с корнем сельдерея Начинки рецепты яичницы посол Вина России Копчение гарнир

Читаем книги, смотрим фильмы

Рыбачьте с нами №11 (ноябрь 2000)
Рыбачьте с нами - это ежемесячное международное издание обо всех видах рыбной ловли, подводном плавании, туризме и активном отдыхе на воде. Журнал "Рыбачьте с нами" - это журнал об увлечении. Он делается для людей с высокими требованиями к качеству жизни, для которых рыбалка стала синонимом высококлассного отдыха и приятного времяпрепровождения, то есть синонимом слова "удовольствие".


Фильм 06 - Сибирская Рыбалка. "Эволюция донки"
За последние 15-20 лет в Сибири, произошла настоящая эволюция донки или по-сибирски «закидушки». В подавляющем большинстве сибирские рыболовы сейчас ловят на донки со спиннинговой оснасткой. Мы в течение года попробовали половить на всю эволюционную цепочку донок, и в этом фильме вы увидите рыбалку на все многообразие донок, начиная с «закидушки» и заканчивая фидером «Если и называют рыбалку отдыхом, то донка в полной мере оправдывает это название…»


 
 

Определитель грибов

 

Определитель пресноводных рыб

 

Реклама на сайте

 

Наши проекты