Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Котлеты из отварной рыбы



Котлеты из отварной рыбы 450—500 г отварной рыбы, 1/2 городской булки, 2 яйца, 2 ст. ложки тертого сыра, 2—3 ст. ложки молотых сухарей, 2—3 ст. ложки топленого или растительного масла; соль, молотый перец по вкусу.

Замочить в холодном молоке черствый белый хлеб, отжать. Мякоть отварной рыбы пропустить один раз через мясорубку вместе с хлебом. Заправить сырыми яйцами, тертым сыром, солью, молотым перцем. Тщательно перемешать, оформить в виде круглых котлет, хорошо обвалять в молотых сухарях. Сильно разогреть сковороду с жиром и обжарить котлеты с обеих сторон. На гарнир подать картофельное пюре или отварную цветную капусту.
Это блюдо целесообразно готовить из луфаря, мероу, зубана, пеламиды.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Полный справочник рыболова
  • Ловля морской рыбы
  • Если промокла обувь
  • Места обитания рыб
  • Биология рыб
  • Полезные советы

  • С жерлицами за судаком
  • Чем соблазнить окуня
  • Зимние уроки
  • Где лучше всего рыбачить зимой
  • Как звучат вращающиеся блесны?


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Уха рыбацкая: 100 рецептов
    Это кулинарная книга, в ней вы найдете советы по приготовлению ухи традиционной, а также рядовой, региональной и забугорной. Рассказывается о изготовлении пищи у костра. Приготовление из разной рыбы.


    Фильм 09 - Сибирская Рыбалка. "Таежные озера"
    Рыболовы знают, что таежные озера - это практически не тронутые цивилизацией водоемы с большим количеством рыбы. Но вот далеко не всегда удается на этих рыболовных Эльдорадо поймать эту самую рыбу. Вот о причинах клева или бесклевья на таежных озерах, о повадках тамошних рыб, а так же о многих других интересных особенностях таежных озер мы в этом фильме и расскажем… "На таежных озерах утром совершенно не болит голова!"


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Календарь рыболова Рыболовные новости Советы За рубежом За язем Зимой за судаком на водохранилище Около рыболовные новости Заготовка Лучшая жаренная рыба Окунь в начале лета Закон и право Памятка рыболова Ирина Лебедева Ловля рыбы Межрегиональный союз рыболовов Болезни рыб Консервирование рыбы Находка Определитель рыб Законопроекты Соление рыбы Подводное расследование Насадочная мормышка Креветки с соусом avi Бутерброды из рыбы и морепродуктов Первые блюда Основы рыболовства Крупный карась Снасти Аксаков С. Т. За щукой с колеблющейся блесной Салаты из рыбы Особенности сибирской зимней рыбалки новости Первые блюда из рыбы и морепродуктов Посол Хакасия Лучшая тушеная рыба Видеоприложение к журналу Сергей Пьянков Вторые блюда Рыбачьте с нами Щука на поппер Сельское хозяйство Сибирский чебак Зимняя жерлица Соусы из рыбы Смотреть онлайн Ловим карпа на штекер Рыбохозяйственный комплекс Положения о соревнованиях Книги о рыбалке Уженье рыбы Вокруг рыбалки Салаты из рыбы и морепродуктов Книги о рыбах Владимир Щербаков Вяление рыбы Унесенные ветром

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты