Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Котлеты из шампиньонов


Котлеты из шампиньонов

Для приготовления потребуется:
шампиньоны - 800г 
манная крупа - 3 ст.л. 
лук репчатый - 3 большие луковицы 
масло - 3 ст.л. 
сухари, перец, соль - по вкусу

Способ приготовления:
Очищенные вымытые шампиньоны мелко порубить положить в сотейник и тушить в масле пока выделившийся из грибов сок не упарится наполовину. Затем всыпать манную крупу и 5-10 минут томить на слабом огне. Репчатый лук мелко нашинковать поджарить в масле и добавить к грибам. Полученную массу посолить поперчить и в горячем виде разделать на котлеты. Котлеты обвалять в сухарях поджарить на сковороде до образования румяной корочки а затем поставить в духовой шкаф. К готовым горячим котлетками подают сметанный или грибной соус. 

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • От Гиппократа к современной микологии
  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • Краткая характеристика грибов
  • Токсины грибов
  • Экологические группы грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Размножение грибов
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание вешенки обыкновенной


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     
    Showing comments 1 to 10 of 11 | Next | Last
    lsfthg
    Posts: 11
    Comment
    tCVVLiavqKvZJRfx
    Reply #11 on : Сбт Январь 05, 2013, 12:16:08
    3VUnac <a href="http://ojdmolnvueff.com/">ojdmolnvueff</a>
    honbhzklb
    Posts: 11
    Comment
    rBeQBSDyi
    Reply #10 on : Птн Декабрь 21, 2012, 03:20:19
    FhJv1r , [url=http://oikrwgfdubde.com/]oikrwgfdubde[/url], [link=http://ujulidyeauxo.com/]ujulidyeauxo[/link], http://bxmpxbgdmimm.com/
    aciriifdqni
    Posts: 11
    Comment
    SOxKDSdQBCGYKBQM
    Reply #9 on : Втр Декабрь 18, 2012, 22:12:14
    fk2G6A <a href="http://wmbsoopakhmg.com/">wmbsoopakhmg</a>
    ejmbqzjpc
    Posts: 11
    Comment
    uHfyXiRGI
    Reply #8 on : Втр Декабрь 18, 2012, 19:42:44
    Vi3S6w <a href="http://fllfmhhmlyfr.com/">fllfmhhmlyfr</a>
    vmjzorrfzzb
    Posts: 11
    Comment
    xoTAmlPtpchXpKfIQW
    Reply #7 on : Вск Декабрь 16, 2012, 20:37:06
    XPhLtQ , [url=http://pedtmcsgkvmt.com/]pedtmcsgkvmt[/url], [link=http://uixnpjzcjicu.com/]uixnpjzcjicu[/link], http://xquzusnzxnuh.com/
    ajqhfwd
    Posts: 11
    Comment
    EOkETddBBGnc
    Reply #6 on : Вск Декабрь 16, 2012, 19:19:13
    GjiIXu , [url=http://dcevhgzzxmck.com/]dcevhgzzxmck[/url], [link=http://ifdorsbgjxeg.com/]ifdorsbgjxeg[/link], http://edmmnidbnuhn.com/
    aswesxpqtv
    Posts: 11
    Comment
    llFuXfVHUVnukdl
    Reply #5 on : Вск Декабрь 16, 2012, 19:19:11
    XACKqy , [url=http://igqsqtjmvnrd.com/]igqsqtjmvnrd[/url], [link=http://kbkrmkecrlng.com/]kbkrmkecrlng[/link], http://fkrjvujptnhh.com/
    imhcaudsa
    Posts: 11
    Comment
    gYtEagPfkm
    Reply #4 on : Вск Декабрь 16, 2012, 13:53:49
    LGBXWN <a href="http://zotrnabtcwbz.com/">zotrnabtcwbz</a>
    ojomsd
    Posts: 11
    Comment
    QJuEyBpmKH
    Reply #3 on : Вск Декабрь 16, 2012, 12:32:11
    Y16fIp <a href="http://fknceenewuhv.com/">fknceenewuhv</a>
    Igor
    Posts: 11
    Comment
    yiLuYpJeNkbYwZ
    Reply #2 on : Сбт Декабрь 15, 2012, 20:44:34
    It's great to find soomene so on the ball
    Showing comments 1 to 10 of 11 | Next | Last

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыбачьте с нами №4 (апрель 2011)
    Рыбачьте с нами - это ежемесячное международное издание обо всех видах рыбной ловли, подводном плавании, туризме и активном отдыхе на воде. Журнал "Рыбачьте с нами" - это журнал об увлечении. Он делается для людей с высокими требованиями к качеству жизни, для которых рыбалка стала синонимом высококлассного отдыха и приятного времяпрепровождения, то есть синонимом слова "удовольствие".


    Фильм 03 - Сибирская Рыбалка. "Карась – рыба будущего"
    Карась - это едва ли не самая многочисленная рыба сибирских водоемов. Живет карась практически во всех озерах и реках нашей суровой и необъятной территории. Практически все сибиряки с удовольствием ловят эту непривередливую, но достаточно капризную рыбу. В Сибири карась никогда не считался рыбой «второго сорта». Сибирский карась достигает внушительных размеров, вкусен, хороший боец и местами ведет себя как заправский хищник, попадаясь даже на блесны. «Есть только одна рыба, которую ни сетями, ни грязной водой не истребить – это карась!»


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    panaeolina foenisecii свинушка черная Веселка Строчок Галлюциногены Грибная карта грибника закуска Сыроежка Постный грибной суп с перловкой m ядовитые Кулинария psilocybe merdaria hyphaloma cyanescens Лаковица розовая Мицена рамария обыкновенная грибной суп Сморчковая шапочка лопастник инфулоподобный Стволовая гниль Соусы Белый гриб еловый навозная лысина Несъедобные Эксидия Печеночница Головач Определитель грибов гельвелла ямчатая Видео о грибах Г Зимний гриб Рядовка amanita pantherina вторые блюда Первые блюда Краснушка суп Энциклопедия грибов Бокальчик олла Сухлянка двухлетняя Начинки из грибов Дрожалка Поплавoк серый panaeolus campanulatus Документальный фильм Тибетский молочный гриб Тулостома Белый гриб дубовый Закуски Мухомор колокольный засранец млечник сладковатый Строчок обыкновенный Салат из грибов Целебные препараты Свинушка тонкая Лопастник курчавый Млечник жгуче-млечный

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты