Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Котлеты из шампиньонов


Котлеты из шампиньонов

Для приготовления потребуется:
шампиньоны - 800г 
манная крупа - 3 ст.л. 
лук репчатый - 3 большие луковицы 
масло - 3 ст.л. 
сухари, перец, соль - по вкусу

Способ приготовления:
Очищенные вымытые шампиньоны мелко порубить положить в сотейник и тушить в масле пока выделившийся из грибов сок не упарится наполовину. Затем всыпать манную крупу и 5-10 минут томить на слабом огне. Репчатый лук мелко нашинковать поджарить в масле и добавить к грибам. Полученную массу посолить поперчить и в горячем виде разделать на котлеты. Котлеты обвалять в сухарях поджарить на сковороде до образования румяной корочки а затем поставить в духовой шкаф. К готовым горячим котлетками подают сметанный или грибной соус. 

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • О роли грибов в природе
  • Экологические группы грибов
  • Система и номенклатура грибов
  • От Гиппократа к современной микологии
  • История изучения грибов
  • Может Вам интересно?

  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Размножение грибов
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Выращивание грибов вешенка


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     
    Showing comments 1 to 10 of 11 | Next | Last
    lsfthg
    Posts: 11
    Comment
    tCVVLiavqKvZJRfx
    Reply #11 on : Сбт Январь 05, 2013, 12:16:08
    3VUnac <a href="http://ojdmolnvueff.com/">ojdmolnvueff</a>
    honbhzklb
    Posts: 11
    Comment
    rBeQBSDyi
    Reply #10 on : Птн Декабрь 21, 2012, 03:20:19
    FhJv1r , [url=http://oikrwgfdubde.com/]oikrwgfdubde[/url], [link=http://ujulidyeauxo.com/]ujulidyeauxo[/link], http://bxmpxbgdmimm.com/
    aciriifdqni
    Posts: 11
    Comment
    SOxKDSdQBCGYKBQM
    Reply #9 on : Втр Декабрь 18, 2012, 22:12:14
    fk2G6A <a href="http://wmbsoopakhmg.com/">wmbsoopakhmg</a>
    ejmbqzjpc
    Posts: 11
    Comment
    uHfyXiRGI
    Reply #8 on : Втр Декабрь 18, 2012, 19:42:44
    Vi3S6w <a href="http://fllfmhhmlyfr.com/">fllfmhhmlyfr</a>
    vmjzorrfzzb
    Posts: 11
    Comment
    xoTAmlPtpchXpKfIQW
    Reply #7 on : Вск Декабрь 16, 2012, 20:37:06
    XPhLtQ , [url=http://pedtmcsgkvmt.com/]pedtmcsgkvmt[/url], [link=http://uixnpjzcjicu.com/]uixnpjzcjicu[/link], http://xquzusnzxnuh.com/
    ajqhfwd
    Posts: 11
    Comment
    EOkETddBBGnc
    Reply #6 on : Вск Декабрь 16, 2012, 19:19:13
    GjiIXu , [url=http://dcevhgzzxmck.com/]dcevhgzzxmck[/url], [link=http://ifdorsbgjxeg.com/]ifdorsbgjxeg[/link], http://edmmnidbnuhn.com/
    aswesxpqtv
    Posts: 11
    Comment
    llFuXfVHUVnukdl
    Reply #5 on : Вск Декабрь 16, 2012, 19:19:11
    XACKqy , [url=http://igqsqtjmvnrd.com/]igqsqtjmvnrd[/url], [link=http://kbkrmkecrlng.com/]kbkrmkecrlng[/link], http://fkrjvujptnhh.com/
    imhcaudsa
    Posts: 11
    Comment
    gYtEagPfkm
    Reply #4 on : Вск Декабрь 16, 2012, 13:53:49
    LGBXWN <a href="http://zotrnabtcwbz.com/">zotrnabtcwbz</a>
    ojomsd
    Posts: 11
    Comment
    QJuEyBpmKH
    Reply #3 on : Вск Декабрь 16, 2012, 12:32:11
    Y16fIp <a href="http://fknceenewuhv.com/">fknceenewuhv</a>
    Igor
    Posts: 11
    Comment
    yiLuYpJeNkbYwZ
    Reply #2 on : Сбт Декабрь 15, 2012, 20:44:34
    It's great to find soomene so on the ball
    Showing comments 1 to 10 of 11 | Next | Last

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Аурел Дермек - Грибы
    Одним из чудес, одной из загадок органического мира, бесценным даром природы являются грибы. Грибы, представляющие самостоятельное царство органического мира, насчитывающие около 65 тыс. видов, встречаются во всех средах обитания, исключительно полиморфны по форме, размерам, окраске, строению, образу жизни, значению в природе и жизни человека.


    Фильм 08 - Сибирская Рыбалка. "Насадочная мормышка"
    Ловля на насадочные мормышки, наверное, самый популярный вид рыбалки в Сибири. Зимняя удочка по цене доступна абсолютно всем категориям граждан и технически сносно овладеть этой снастью не составляет большого труда для большинства рыболовов. В этом фильме мы расскажем о насадочной мормышке как о таковой и об особенностях ловли на нее в Сибири. "На одну мормышку рыба не обратит внимания, другая мормышка заинтересует и привлечет рыбу, а третья не только привлечет, но и активизирует рыбу - пробудит у нее аппетит и спровоцирует на поклевку."


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Рецепты диетических блюд Лопастник ямчатый сыроежка красивенькая Ложнодождевик Засолка грибов Целебные препараты Лаковица розовая Грибные эксперты Сморчок Сморчок степной Строчок Бокальчик олла Грибы псилоцибиновые Поплавoк серый Грибная карта Подмосковья Галлюциногены Опенок Условно-Съедобные Начинки из грибов Энциклопедия грибов Сыроежка выцветающая С Навозник сыр Вешенка торчок грибы psilocybe merdaria Тарелочница белая Салат из грибов Краснушка Бьеркандера Шампиньон stropharia Эксидия В Моховик Строчок осенний Сыроежка цветная капуста amanita pantherina овощные блюда Съедобные Грибы юга Европейской части России полукруглый тройшлинг лопастник инфулоподобный Строчок обыкновенный Т Вольвариелла Дрожалка Сухлянка двухлетняя Дождевик ежевидный А Разные Б галлюциногенные Свинушка толстая Лангерманния Дубна боровик сетчатый

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты