Разделы сайта

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Путеводитель путешественника

Электронные карты, навигация

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда

Главная » Большая энциклопедия охотника » Кухня » Вторые блюда » Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда

Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда


Пикантная медовая курочка...

Для этого рецепта нам понадобится мясо с куриных ножек (примерно 1 кг.) или филе с грудки, выбор за вами, я выбрал ножки, и порезал их на такие вот порционные кусочки.

Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда

Для маринада смешаем вместе:

4 ст. ложки бальзамического уксуса.
3 ст. ложки соевого соуса.
3 ст. ложки меда.
2 ч. ложки кунжутного масла.
1 ч. ложка молотого черного перца.
1 ст. ложку натертого чеснока.
1 ст. ложку натертого свежего имбиря.

Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда


Перемешать мясо с маринадом, накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 1.5 — 2 часа.

Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда


Далее насадить мясо на деревянные шпажки (опционально, можно просто поджарить на сковороде).

Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда


Обжаривать на небольшом огне (быстро подгорает), в процессе жарки несколько раз переворачиваем и смазываем маринадом, жарим пока курица не станет золотисто-коричневого цвета.

Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда

 

Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда


При подаче посыпать кунжутными семечками.

Курица в соусе из бальзамического уксуса и мёда

Приятного аппетита!

 

Источник: horoshayaeda.com

Энциклопедия кулинарии

Записей не найдено.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Новости охотника:

Записей не найдено.

Полезные советы

  • Искусственные приманки
  • Ловля щуки в апреле
  • Воблеры плавающие
  • Тяжелый класс: «мульт» или «мясорубка»
  • Крупная щука - мечта рыбака


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Уха рыбацкая: 100 рецептов
    Это кулинарная книга, в ней вы найдете советы по приготовлению ухи традиционной, а также рядовой, региональной и забугорной. Рассказывается о изготовлении пищи у костра. Приготовление из разной рыбы.


    Фильм 05 - Сибирская Рыбалка. "Зимняя жерлица"
    Редкая зимняя рыбалка у сибиряков обходится без постановки жерлиц. Ловим ли мы на мормышку или на балансир, но при любом удобном случае всегда ставим в освободившиеся лунки жерлицы. Но кто-то ловит на жерлицы «приловом», а многие занимаются ловлей на жерлицы «сурьезно» и ловят на эту снасть весьма увесистые трофеи. «Зимой, пожалуй, только на жерлицу можно поймать пудовую щуку»


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Новые рецепты

     

    Облако тегов

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты