Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Морской карась жареный с луком и яйцом



 

Морской карась жареный с луком и яйцом
 
1 кг рыбы, 2 головки репчатого лука, 3 яйца, 2 ст. ложки молотых
сухарей, 2 ст. ложки жира, 2 стакана сметаны, 1/2 лимона или 3%-ный уксус; соль по вкусу.

Рыбу почистить, обмыть, отрезать голову и плавники, выпотрошить, не разрезая брюшка. Подготовленную тушку подкислить лимонным соком или уксусом и посолить. Порезать и обжарить лук, перемешать его с мелко нарубленными вареными яйцами и положить в брюшко рыбы. Смочить рыбу в яйце, запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон на сковороде с жиром до появления румяной корочки. Залить сметаной и прокипятить.
Подавать рекомендуется с салатом из свежих овощей и отварным картофелем.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Полный справочник рыболова
  • Гавани и устья
  • Заслон мухам
  • Все о леске
  • Если промокла обувь
  • Полезные советы

  • Мастерство спиннингиста
  • Тест: влияние ультрафиолета на леску
  • Заполярный калейдоскоп
  • Регулировка фрикционного тормоза катушки
  • Отвесное блеснение окуней


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Уха рыбацкая: 100 рецептов
    Это кулинарная книга, в ней вы найдете советы по приготовлению ухи традиционной, а также рядовой, региональной и забугорной. Рассказывается о изготовлении пищи у костра. Приготовление из разной рыбы.


    Подводное расследование, 1 часть. Зимние блесны и балансиры. № 68
    -Почему так важно тестировать блесны в воде; -Как глубина "убивает" у блесны резвость игры; -Особенности планеров и гвоздиков; -Как играет гвоздик на мели и на глубине; -Можно ли вообще на глубине заставить гвоздик играть; -Как работает планер; -Особенности игры планеров на мели и глубине; -Почему у каждой блесны есть свой диапазон глубин; -Как определить что блесна перестала работать; -Толщина лески и игра блесны - все ли так просто; -Как ловить на 12 - ти метрах с окуневой 3 см блесной; -Всегда ли нужна мушка на крючке блесны; -Техника игры блеснами на разных глубинах; -Как подобрать паузу в игре блесной; -Реакция рыбы на первое падение блесны в лунку; -Вторая жизнь летних колебалок; -Чем так хороши балансиры; -Почему у балансиров игра "крыло стрекозы" лучше игры "крыло бабочки"; -Много ли рыб видит нашу приманку; -Про миф об освещенности на глубине; -Важен ли цвет приманки на 12 метрах; -Сколько длиться подледный день;


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Записки об уженье рыбы Посол Законопроекты Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Руководитель Росрыболовства Определитель рыб Копчение рыбы Ловля рыбы Насадочная мормышка копчение Хакасия Советы Книги и журналы Календарь рыболова Памятка рыболова Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Зимой за судаком на водохранилище Библиотека Вокруг рыбалки Крупный карась Фильм Сибирская рыбалка Бутерброды из рыбы и морепродуктов За щукой с колеблющейся блесной Язь Ловим карпа на штекер Владимир Щербаков Уловистая незацепляйка Лучшая запеченная рыба новости Сергей Пьянков Мимоза Сельское хозяйство Походная кухня Ирина Лебедева Рыболовные новости Соление рыбы Сибирский чебак Эволюция донки Скачать бесплатно Журналы о рыбалке Снасти Аксаков С. Т. Заготовка энциклопедия рыбака Уженье рыбы Соусы из рыбы и морепродуктов Князь Святослав Видеоприложение к журналу Болезни рыб Основы рыболовства Рыбохозяйственный комплекс avi Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Находка Кухня рыболова Около рыболовные новости Экология Первые блюда Борьба с браконьерами Первые блюда из рыбы и морепродуктов

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты