Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Морской окунь, фаршированный грибами



Морской окунь, фаршированный грибами 600 г рыбы, 4 ст. ложки сливочного масла, 2 головки репчатого лука, 250 г свежих грибов, 2 помидора, 3 ст. ложки нарезанной петрушки, 2 яйца, 3 ст. ложки пшеничной муки, 300 г соуса; перец, соль по вкусу

Филе морского окуня нарезать на куски, посолить, поперчить. Обжарить грибы, добавить протертые помидоры, измельченную петрушку, соль, перец и тушить в течение 10—15 мин. Намазать полученной смесью куски рыбного филе и скатать их в трубочки. Закрепить, обвязав трубочки ниткой. Размешать яйца и смочить в них трубочки, затем обвалять в сухарях. Растопить на сковороде жир и обжарить трубочки со всех сторон. Обжаривать до тех пор, пока рыба при прокалывании не станет мягкой, а затем выложить ее на разогретое блюдо.
К рыбе подать белый соус с вином.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Клев по барометру
  • Походная поликлиника
  • Места обитания рыб
  • Приготовление рыбы
  • Водная среда
  • Полезные советы

  • Рыбалка в октябре
  • Джиги
  • Методы рыбной ловли
  • Как поймать удачу
  • Зимнее блеснение щуки


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 8 - За щукой по малым водоемам
    В данной книге Константин Кузьмин - известный рыболов-спиннингист - в простой и понятной форме излагает основы и секреты успешной ловли спиннингом на малых водоемах, которые, однако, с успехом могут быть применены и на некоторых местах "большой воды". В книге найдут что-то для себя полезное как новичок, так и опытный спиннингист.


    Хуже быть не могло
    Программа снята по одноименной серии книг, ставших мировыми бестселлерами. В них рассказывается о том, как выжить в большом городе. Опасности подстерегают нас не только в дикой природе. Даже посреди сверхсовременного мегаполиса каждый может оказаться в смертельной опасности.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Соусы из рыбы и морепродуктов Рыболовный спорт Лучшая жаренная рыба Зимняя жерлица Межрегиональный союз рыболовов Владимир Щербаков новости Соление рыбы Фильм Сибирская рыбалка Ирина Лебедева Происшествия Финский рыбный суп со сливками Книги и журналы копчение Кухня рыболова Копчение рыбы Консервирование рыбы Памятка рыболова Около рыболовные новости Подводное расследование Бутерброды Положения о соревнованиях Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Посол Соусы из рыбы Вяление рыбы Прикормки Книги о рыбах За хариусом и тайменем Уженье рыбы Салаты из рыбы Походная кухня Хакасия Полезные советы Лучшая запеченная рыба Руководитель Росрыболовства Сельское хозяйство Лучшая тушеная рыба Книги о рыбалке Бутерброды из рыбы и морепродуктов Особенности сибирской зимней рыбалки Находка Смотреть онлайн Основы рыболовства Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Скачать бесплатно Закон и право Креветки с соусом Мимоза Ловля рыбы За язем Видеоприложение к журналу Насадочная мормышка За рубежом Законопроекты Библиотека avi Первые блюда Сергей Пьянков Болезни рыб

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты