Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

О карасе - Отрывок из книги "Рыболовный спорт в Карелии" ("Карелия"; Петрозаводск; 1973). /Вс. М. Васильев/

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Определитель » О рыбах России и как их ловить » О карасе - Отрывок из книги "Рыболовный спорт в Карелии"


  Я бродил неподалеку от Ондозера в поисках ламбушки с окунями, о которой был наслышан, и вышел в боло­тистую низину с редким соснячком. Вдали виднелось небольшое круглое озерко. Почва была мягкая, но не топкая, покрытая мхом и полегшей травой. Затем идти стало труднее, приходилось выбирать место, куда поста­вить ногу. Тишина и покой царили над зарастающей ламбушкой, заполненной темной водой. Озерко оказа­лось мелководным, и окуня в нем не было, в чем я убе­дился, просидев долгое время без поклевки. Видимо, окунь здесь вымерзал.
   Машинально я подкинул в место ловли крошки хле­ба, оказавшиеся у меня в кармане. Прошло некоторое время. Вдруг поплавок качнулся и медленно пошел в сторону. Я подсек и почувствовал сопротивление рыбы. К своему удивлению я вытащил что-то черное, разме­ром с ладонь. Карась! Да, несомненно это был он. Но почему такой черный? И тут я подумал о темной боло­тистой воде в торфяном грунте.
   Уходя с ламбушки, я приметил место. Назавтра при­шел сюда с прикормом и тремя удочками. Прежде всего я забросил прикорм - хлеб с нерафинированным под­солнечным маслом (оно обладает более выраженным запахом). Через два часа карась, привлеченный прикор­мом, стал изредка брать мотыля и червя. Я поймал 9 рыб, причем две из них были по полкилограмма!
   Перед уходом снова бросил прикорм. А в следующий раз принес с собой куски бараньих рогов, поджаренные на догорающих углях. Об этом средстве я слышал еще в детстве от деда. Спустя несколько часов карась, при­влеченный запахом паленого рога, стал отменно брать мою насадку.
  В Карелии есть десятки тысяч мелководных, хорошо прогреваемых ламбушек, но они мертвы, хотя гниющий торф - отличная среда для развития корма, пригодного карасю. Другая рыба здесь не выживет, вымерзнет зимой, а вот карась уйдет в мягкий донный ил и пере­зимует в нем. Наглядный тому пример - мелководные озера в пойме реки Амур на Дальнем Востоке. Климат в тех местах более суров, чем в Карелии, однако карась там живет, размножается и отлично ловится на удочку. Среди кочек, в болотах, где и воды-то по колено, берут такие караси, что дух захватывает - по килограмму весом!
Покидая карельскую ламбушку, так неожиданно подарившую мне увесистых, черных как смоль, карасей, я думал: а почему бы наряду с разведением ценных видов рыб в карельских озерах не развести в ламбушках амурских карасей? Ведь караси очень живучи, они легко перенесут транспортировку.

Отрывок из книги "Рыболовный спорт в Карелии"
("Карелия"; Петрозаводск; 1973). /Вс. М. Васильев/.

Читаем книги, смотрим фильмы

Собираем аптечку в дорогу
Основной задачей первой помощи является поддержание больного/травмированного до момента его передачи компетентным медицинским органам.


Любимые блюда из грибов
Еда - это не только жизненная необходимость, витамины и калории, это удовольствие и время общения. Во время еды мы расслабляемся, мысли успокаиваются, и мы заново познаем, что жизнь - отличная штука! Тогда, когда в ней есть место простой, полезной, прекрасной и очень вкусной пище. Разнообразить стол бывает не так просто, в голове прочно "засели" знакомые и постоянно повторяемые рецепты. Но иногда вам хочется попробовать что-то новое?! В нашем фильме речь пойдет о грибах - лесных деликатесах с неповторимым ароматом и чудесным вкусом. Уже сами названия звучат удивительно вкусно! В нашем фильме Алексей Дыма - автор нескольких книг по кулинарии, великолепный мастер, влюбленный в свое дело - покажет вам, как готовить эти невероятно аппетитные блюда. Еще Гиппократ говорил, что пища должна быть лекарством. Пусть рецепты от нашего шеф-повара станут приятным лекарством от авитаминоза, хандры, усталости и постоянных будничных забот. Принимайте его по желанию и с удовольствием, подарив себе и близким настоящий праздник с восхитительным вкусом!


 
 

Определитель пресноводных рыб

 

Занесены в Красную книгу

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

 

Облако тегов

oсобенности зимнего питания судака Борьба с браконьерами Зимой за судаком на водохранилище Зимние блесны и балансиры Фильм Сибирская рыбалка Особенности сибирской зимней рыбалки Князь Святослав За щукой с колеблющейся блесной Скачать бесплатно Язь Лучшая запеченная рыба Окунь в начале лета Консервирование рыбы Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Законопроекты Новые экологические маршруты Крупный карась Мимоза посол Записки об уженье рыбы Прикормки Рыбный салат Копчение рыбы Хакасия Вторые блюда копчение Первые блюда Кухня рыболова Бутерброды Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из рыбы Болезни рыб Около рыболовные новости Рыбачьте с нами Щука на поппер Экология Документальный фильм Книги и журналы Лучшая жаренная рыба Закон и право энциклопедия рыбака За щукой зимой Соусы из рыбы и морепродуктов Основы рыболовства Библиотека Советы Владимир Щербаков Соление рыбы Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Насадочная мормышка Уловистая незацепляйка Книги о рыбах Ловим карпа на штекер Находка Памятка рыболова Происшествия Посол Старинные рецепты avi Книги о рыбалке

Прогноз клева на сегодня

Прогноз клева

Реклама на сайте

 

Наши проекты