Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Походная кухня



 
Советы походного кулинара
Карась и линь пахнут тиной. Чтобы удалить этот запах, надо опустить их на полчаса в соляной холодный раствор. Затем промыть в про­точной воде. Если внутренности рыбы находятся в чер­ной пленке, ее надо обязательно удалить. После чего промыть рыбу в холодной воде. * Любители подледного лова, особенно при хорошем клеве, бросают рыбу возле лунки. Подмерзшая, она очень трудно чистится. То же самое происходит, если чешуя подсохла. Чтобы легче было чистить, надо опустить ее в горячую воду и тут же достать. Чешуя удаляет­ся без всяких затруднений. С судака, угря или налима лучше удалять чешую вместе с кожей. Для этого вокруг головы делают кольцевой надрез и плоскогубцами стягивают кожу в виде "чулка".Чтобы при очистке рыба не скользила, по­верхность доски посыпьте солью и обмакните в нее пальцы.
 
 
 
Показано 1 - 3 из 3 страниц | страница 1 из 1
 

Читаем книги, смотрим фильмы

Автомобильный журнал 4x4 Club №12 (декабрь/2010)
Журнал 4x4 Club проводит тесты внедорожников, выявляет оттенки тюнинга внедорожников и секреты постройки автомобилей, излагает о путешествиях и снаряжении для них. Журнал рассказывает о том, как правильно управлять полноприводной машиной, чтобы максимально эффективно и безопасно использовать весь ее недюжинный потенциал на всех типах дорог — от асфальтированных магистралей до лесовозных усов. Дает практические рекомендации: по тюнингу автомобиля: что можно сделать, чем усовершенствовать и дополнить внедорожник, квадроцикл, снегоход; как поддерживать свой автомобиль всегда в отличной форме и раньше времени не гонять его в сервис; не забывает о владельцах, посвящая несколько страниц их собственной физической и юридической безопасности.


Искусство выживания Рэя Мирса
Главное отличие данного цикла передач от других схожих по тематике состоит в том, что Рэй Мирс, как правило, обучает и даёт системные знания по выживанию в конкретной ситуации с наглядными демонстрациями своих навыков.


 
 

Определитель пресноводных рыб

 

Занесены в Красную книгу

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

 

Облако тегов

Около рыболовные новости Рыбачьте с нами Заготовка avi Закон Бутерброды Книги о рыбалке Межрегиональный союз рыболовов Экология Хакасия Скачать бесплатно Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Уловистая незацепляйка Книги и журналы Видеоприложение к журналу Книги о рыбах энциклопедия рыбака Советы Библиотека Насадочная мормышка За рубежом За щукой зимой Крупный карась Рыболовные новости oсобенности зимнего питания судака Бутерброды из рыбы и морепродуктов Зимой за судаком на водохранилище вяление рыбы Первые блюда из рыбы и морепродуктов Рыбохозяйственный комплекс Руководитель Росрыболовства Вокруг рыбалки Зимние блесны и балансиры Унесенные ветром Эволюция донки Борьба с браконьерами Закон и право Ловля рыбы Финский рыбный суп со сливками Находка Происшествия Записки об уженье рыбы Журналы о рыбалке новости Соусы из рыбы и морепродуктов Рыбный салат Вяление рыбы Старинные рецепты Походная кухня Салаты из рыбы Уженье рыбы Кухня рыболова Посол Креветки с соусом Копчение рыбы Первые блюда Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Лучшая жаренная рыба Особенности сибирской зимней рыбалки Щука на поппер

Прогноз клева на сегодня

Прогноз клева

Реклама на сайте

 

Наши проекты