Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Рассольник с солеными грибами

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Первые блюда » Рассольник с солеными грибами

Рассольник с солеными грибами РАССОЛЬНИК С СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ. Рис или перловую крупу сварить до полуготовности, затем положить картофель, слегка поджаренные морковь и лук, довести овощи до готовности. Добавить соленые грибы, соленые огурцы и прокипятить. Перед подачей на стол положить сметану, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

На 50г соленых грибов — 200г картофеля, морковь, 2 соленых огурца, головку репчатого лука, 2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки масла. Соль и зелень по вкусу.

щи из свежей капусты со свежими грибами. Нашинкованную свежую капусту варить 30-40 минут. За 20 минут до конца варки добавить нашинкованные свежие грибы, перец, лавровый лист, соль. Готовые щи заправить поджаренной мукой (4 столовые ложки муки поджарить с 4 столовыми ложками масла). Можно добавить картофель (200г). Его кладут через 10-15 минут, после того, как щи закипели.

На 240г свежих грибов — 250г свежей капусты. Лавровый лист, перец и соль по вкусу.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • О роли грибов в природе
  • Грибы-двойники
  • История изучения грибов
  • Токсины грибов
  • Краткая характеристика грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов вешенка
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Уха рыбацкая: 100 рецептов
    Это кулинарная книга, в ней вы найдете советы по приготовлению ухи традиционной, а также рядовой, региональной и забугорной. Рассказывается о изготовлении пищи у костра. Приготовление из разной рыбы.


    Фильм 13 - Сибирская рыбалка. Уловистая незацепляйка
    …Где-то в гуще травы раздаются всплески щуки, и весьма крупной, а вот как взять ее - рыболов не находит вариантов. Спиннингист пробует ловить на самые разные приманки, но редкие поклевки, а чаще всего беспрерывные зацепы, в скором времени заставляют покинуть рыболова эти "райские кущи". А меж тем есть проверенные методы ловли хищника в траве на незацепляйки.


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Д полукруглый тройшлинг Сыроежка выцветающая гельвелла ямчатая Ж Галлюциногены грибы Документальный фильм Лопастник ямчатый Масленок Белый гриб Карта Московской области картофельные грибы Грибы закуска Определитель грибов онлайн Подберезовик лопастник осенний Н Щ Млечник жгуче-млечный Сморчок Заготовки толкачик серый Карта грибника Грибная карта грибника П навозная лысина Навозник Салат из грибов Маринование грибов Разные М Клин Ядовитые Дождевик ежевидный Печеночница Ложноопенок Гриб-зонтик Скутеллиния Первые блюда из грибов Книги о грибах Грибная карта Подмосковья panaeolus campanulatus Ч Начинки из грибов Лангерманния галлюциногенные Э Тибетский молочный гриб Заготовка грибов Головач Ложная лисичка воронковидная Консервирование гирбов Целебные препараты Поплавoк серый Лаковица розовая Дрожалка мухомор красный Грибы юга Европейской части России

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты