Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Рассольник со свежими грибами

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Первые блюда » Рассольник со свежими грибами

Рассольник со свежими грибами РАССОЛЬНИК СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ. Промытые свежие грибы отварить, затем в кипящий бульон всыпать рис или перловую крупу, варить до полуготовности. Добавить картофель, слегка поджаренные с мукой морковь, лук и варить до готовности овощей. Перед концом варки положить соленые огурцы и еще раз прокипятить. При подаче на стол рассольник заправить сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки.

На 100-2OOг свежих грибов — 200 —300 г картофеля, морковь, головку репчатого лука, 2 столовые ложки риса или перловой крупы,2 чайные ложки муки, 2 соленых огурца, 1-2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки сметаны. Зелень и соль по вкусу.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Грибы-двойники
  • Токсины грибов
  • Экологические группы грибов
  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • О роли грибов в природе
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Размножение грибов
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Консервирования овощей и грибов в домашних условиях
    В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Сообщаются подробные сведения о важнейших съедобных грибах, а также о грибах, вызывающих отравления при случайном попадании в пищу. Изложены также общие приемы и методы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.


    Подводное расследование, 1 часть. Зимние блесны и балансиры. № 68
    -Почему так важно тестировать блесны в воде; -Как глубина "убивает" у блесны резвость игры; -Особенности планеров и гвоздиков; -Как играет гвоздик на мели и на глубине; -Можно ли вообще на глубине заставить гвоздик играть; -Как работает планер; -Особенности игры планеров на мели и глубине; -Почему у каждой блесны есть свой диапазон глубин; -Как определить что блесна перестала работать; -Толщина лески и игра блесны - все ли так просто; -Как ловить на 12 - ти метрах с окуневой 3 см блесной; -Всегда ли нужна мушка на крючке блесны; -Техника игры блеснами на разных глубинах; -Как подобрать паузу в игре блесной; -Реакция рыбы на первое падение блесны в лунку; -Вторая жизнь летних колебалок; -Чем так хороши балансиры; -Почему у балансиров игра "крыло стрекозы" лучше игры "крыло бабочки"; -Много ли рыб видит нашу приманку; -Про миф об освещенности на глубине; -Важен ли цвет приманки на 12 метрах; -Сколько длиться подледный день;


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    сыр Аурикулярия вторые блюда Грибы юга Европейской части России Ганодерма Ложная лисичка воронковидная Белый гриб еловый Яхрома Масленок Лопастник ямчатый Засолка грибов Псилоцибиновые грибы лопастник осенний Галлюциногенные Поплавoк серый дождевик шипастый мухомор влагалищный Строчок обыкновенный В Лангерманния Условно-Съедобные Щ О Сморчок Определитель грибов онлайн Определитель грибов Поддубник Порховка Чешуйчатка золотистая млечник сладковатый Рецепты Свинушка тонкая Трутовик Консервирования гельвелла ямчатая Сыроежка Дождевик ежевидный Плютей Дождевик Мицена Ядовитые Ложнодождевик Бледная поганка panaeolina foenisecii полукруглый тройшлинг Сморчок степной Дубовик дождевик игольчатый psilocybe merdaria Салат из грибов Закуски Карта Московской области m обучающее видео овощные блюда amanita muscaria торчок Рекомендации по применению Галлюциногены Полезные советы

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты