Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Рассольник со свежими грибами

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Первые блюда » Рассольник со свежими грибами

Рассольник со свежими грибами РАССОЛЬНИК СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ. Промытые свежие грибы отварить, затем в кипящий бульон всыпать рис или перловую крупу, варить до полуготовности. Добавить картофель, слегка поджаренные с мукой морковь, лук и варить до готовности овощей. Перед концом варки положить соленые огурцы и еще раз прокипятить. При подаче на стол рассольник заправить сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки.

На 100-2OOг свежих грибов — 200 —300 г картофеля, морковь, головку репчатого лука, 2 столовые ложки риса или перловой крупы,2 чайные ложки муки, 2 соленых огурца, 1-2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки сметаны. Зелень и соль по вкусу.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Гипотезы происхождения грибов
  • Грибы-двойники
  • История изучения грибов
  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • Экологические группы грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов вешенка
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Лекарственный гриб чага


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Фильм 06 - Сибирская Рыбалка. "Эволюция донки"
    За последние 15-20 лет в Сибири, произошла настоящая эволюция донки или по-сибирски «закидушки». В подавляющем большинстве сибирские рыболовы сейчас ловят на донки со спиннинговой оснасткой. Мы в течение года попробовали половить на всю эволюционную цепочку донок, и в этом фильме вы увидите рыбалку на все многообразие донок, начиная с «закидушки» и заканчивая фидером «Если и называют рыбалку отдыхом, то донка в полной мере оправдывает это название…»


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    сыр Аурикулярия вторые блюда Грибы юга Европейской части России Ганодерма Ложная лисичка воронковидная Белый гриб еловый Яхрома Масленок Лопастник ямчатый Засолка грибов Псилоцибиновые грибы лопастник осенний Галлюциногенные Поплавoк серый дождевик шипастый мухомор влагалищный Строчок обыкновенный В Лангерманния Условно-Съедобные Щ О Сморчок Определитель грибов онлайн Определитель грибов Поддубник Порховка Чешуйчатка золотистая млечник сладковатый Рецепты Свинушка тонкая Трутовик Консервирования гельвелла ямчатая Сыроежка Дождевик ежевидный Плютей Дождевик Мицена Ядовитые Ложнодождевик Бледная поганка panaeolina foenisecii полукруглый тройшлинг Сморчок степной Дубовик дождевик игольчатый psilocybe merdaria Салат из грибов Закуски Карта Московской области m обучающее видео овощные блюда amanita muscaria торчок Рекомендации по применению Галлюциногены Полезные советы

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты