Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Рыбный суп из хека



Рыбный суп из хека

500 г рыбы, 1 л воды, 5 картофелин, 1 морковь, 1 головка репчатого лука,
75г петрушки (корень и зелень), 1 ст. ложка сливочного масла,
по 3 горошины черного и душистого перца, 1 лавровый лист ,соль по вкусу.

Промытые головы (без жабр), позвоночник и прихвостовые части, полученные при разделке хека на филе, сложить в посуду, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить 20 мин. Готовый бульон процедить. В кипящий бульон заложить нарезанные кубиками картофель, морковь, измельченный лук, корень петрушки и варить 15—20 мин на слабом огне. Добавить кусочки рыбы, перец, лавровый лист и соль. Варить еще 15—20 мин. Подавая к столу, положить в суп растопленное сливочное масло и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Техника ужения в прибрежных водах
  • История спортивного рыболовства
  • Заброс
  • Гавани и устья
  • Полный справочник рыболова
  • Полезные советы

  • О ловле жереха
  • Рыбалка в октябре
  • Плотва первого льда: опыт ловли в средней полосе
  • Камчатская снасть для ловли впроводку
  • Весенний нерест щуки


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Л. И. ГРИЩЕНКО, М. Ш. АКБАЕВ, Г. В. ВАСИЛЬКОВ - БОЛЕЗНИ РЫБ И ОСНОВЫ РЫБОВОДСТВА
    Рекомендовано Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальности «Ветеринария». Рассмотрены основы общей ихтиопатологии, эпизоотологии, диагностики болезней рыб, а также паразитологии. Приведена характеристика вирусных, бактериальных, микозных, паразитарных, а также незаразных заболеваний, вызванных неправильным кормлением рыб, ухудшением кислородного режима и т. д. Изложены основы рыбоводства.


    Фильм 05 - Сибирская Рыбалка. "Зимняя жерлица"
    Редкая зимняя рыбалка у сибиряков обходится без постановки жерлиц. Ловим ли мы на мормышку или на балансир, но при любом удобном случае всегда ставим в освободившиеся лунки жерлицы. Но кто-то ловит на жерлицы «приловом», а многие занимаются ловлей на жерлицы «сурьезно» и ловят на эту снасть весьма увесистые трофеи. «Зимой, пожалуй, только на жерлицу можно поймать пудовую щуку»


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Насадочная мормышка Календарь рыболова Заготовка Унесенные ветром Зимние блесны и балансиры Основы рыболовства Кухня рыболова Документальный фильм Хакасия Скачать бесплатно Ирина Лебедева Лучшая жаренная рыба новости Креветки с соусом Ловля рыбы Консервирование рыбы oсобенности зимнего питания судака Мимоза Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Законопроекты Походная кухня Крупный карась Видеоприложение к журналу Бутерброды из рыбы и морепродуктов Сибирский чебак Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Лучшая тушеная рыба копчение Закон Около рыболовные новости энциклопедия рыбака Прикормки Записки об уженье рыбы Первые блюда Язь Особенности сибирской зимней рыбалки Чемпионат Даугавпилсского края посол Книги о рыбах Зимой за судаком на водохранилище avi За хариусом и тайменем Закон и право Лучшая запеченная рыба Положения о соревнованиях Экология Находка вяление рыбы Памятка рыболова Рыболовные новости Финский рыбный суп со сливками За щукой зимой Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Рыбачьте с нами Библиотека Смотреть онлайн Таежные озера Щука на поппер Окунь в начале лета Бутерброды

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты