Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Щи из свежей капусты с, сушеными грибами

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Первые блюда » Щи из свежей капусты с, сушеными грибами

Щи из свежей капусты с, сушеными грибами ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С, СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ. Сушеные грибы вымыть и положить в воду на 3-4 часа, затем грибы вынуть и нашинковать. Воду, в которой они замачивались, процедить, налить в кастрюлю, положить в нее подготовленные грибы и варить 15-20 минут. Затем добавить картофель, слегка поджаренные коренья петрушки, сельдерея, моркови и варить до готовности овощей. Щи заправить луком, поджаренным с мукой. Перед подачей на стол в тарелки положить сметану.

На 100г сушеных грибов — 100г капусты, 200г картофеля, по одному корешку петрушки, сельдерея, моркови, 6 столовых ложек сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 2-3 головки репчатого лука. Сметана и соль по вкусу.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • История изучения грибов
  • Экологические группы грибов
  • Гипотезы происхождения грибов
  • Токсины грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов шиитаке
  • Размножение грибов
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Выращивание грибов вешенка


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 10 - Донная ловля
    В книге представлены практические советы и рекомендации по донной ловле, в частности, такими снастями, как фидер и пикер. В книге дано много информации по донной ловле леща, плотвы и прочей донной белой рыбы


    Правда о ядерных грибах - Галлюциногены, псилоцибин, ЛСД
    Фильм о псилоцибиновых грибах, галлюциногенах, их действии на организм человека и о вреде наркотиков. Для взрослых. Не показывать детям до 18 лет. Фильм предназначен для медицинских работников и пропаганды здорового образа жизни среди наркоманов


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов


     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Г Ч Грибы псилоцибиновые ярь-медянковый тройшлинг Ложнодождевик Груздь Лопастник курчавый Подосиновик psilocybe Дождевик Сморчок степной Целебные препараты овощные блюда О Псилоцибе полуланцетовидная Рекомендации по применению Краснушка Ложная лисичка воронковидная суп В Грибная карта грибника Бокальчик олла Веселка Дождевик ежевидный К гельвелла ямчатая Вешенка Рядовка Строчок Консервирование гирбов Опенок Белый гриб Плютей боровик сетчатый Э Лечение молочным грибом попута Грибная карта Подмосковья Лаковица розовая Условно-Съедобные Первые блюда Энциклопедия грибов Миценаструм кожистый Маринование грибов Строчок обыкновенный дождевик ежевидноколючий m Ложноопенок М млечник сладковатый дождевик шипастый Негниючник Тибетский гриб полукруглый тройшлинг Поплавoк серый Начинки из грибов Закуска Дрожалка Порховка картофельные грибы

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты