Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Суп из перловой крупы с грибами

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Первые блюда » Суп из перловой крупы с грибами

Суп из перловой крупы с грибами СУП ИЗ ПЕРЛОВОЙ КРУПЫ С ГРИБАМИ

500г говядины с костями, 2/3 стакана перловой крупы, 30г сушеных грибов, 200г кореньев, 10 горошин душистого и горького перца, 1 лавровый лист, 1 стакан сметаны, 3 литра воды, соль.

Из мяса, кореньев, пряностей и грибов сварить бульон. Затем процедить, вынутые грибы нарезать небольшими продолговатыми кусочками и снова положить в бульон.

Крупу сварить в отдельной посуде. Прежде всего ее следует промыть, залить холодной водой и, поставив кастрюлю в другую посуду с кипящей водой, варить до размягчения. Затем жидкость слить.

Сваренную крупу положить в прозрачный бульон, подогреть и заправить сметаной.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Экологические группы грибов
  • Краткая характеристика грибов
  • От Гиппократа к современной микологии
  • Токсины грибов
  • Система и номенклатура грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Размножение грибов
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 10 - Донная ловля
    В книге представлены практические советы и рекомендации по донной ловле, в частности, такими снастями, как фидер и пикер. В книге дано много информации по донной ловле леща, плотвы и прочей донной белой рыбы


    Фильм 08 - Сибирская Рыбалка. "Насадочная мормышка"
    Ловля на насадочные мормышки, наверное, самый популярный вид рыбалки в Сибири. Зимняя удочка по цене доступна абсолютно всем категориям граждан и технически сносно овладеть этой снастью не составляет большого труда для большинства рыболовов. В этом фильме мы расскажем о насадочной мормышке как о таковой и об особенностях ловли на нее в Сибири. "На одну мормышку рыба не обратит внимания, другая мормышка заинтересует и привлечет рыбу, а третья не только привлечет, но и активизирует рыбу - пробудит у нее аппетит и спровоцирует на поклевку."


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Навозник Вторые блюда пестрица леопардовый гриб Дубовик Первые блюда из грибов Псилоцибе полуланцетовидная Коллибия масляная Грибы Лангерманния Рецепты диетических блюд Условно-Съедобные О Человек и грибы Тибетский гриб Салат из грибов Ризопогон розоватый Подберезовик Ложнодождевик Грибные эксперты Псилоцибиновые грибы Сморчок степной колокольный засранец Скачать бесплатно Дубовая губка Б Мухомор красный Грибная карта московской области Пластинчатый гриб Ч цветная капуста сыр m Поддубник вторые блюда рамария обыкновенная Бокальчик олла сенный навозник Подосиновик Дубна Чайны гриб Миценаструм кожистый лопастник осенний Несъедобные грибы Вольвариелла Тарелочница белая Сыроежка выцветающая Дождевик ежевидный овощные блюда Белый гриб еловый Заготовка грибов Документальный фильм Видео о грибах Карта Московской области stropharia Строчок А Рогатик Инвала Гриб-зонтик Грибная карта грибника

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты