Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Суп из свежих грибов


Суп из свежих грибов
Ингридиенты: 
20 свежих грибов (можно шампиньонов), 1 луковица, лавровый лист, 1 корень петрушки, 1 морковь, соль, перец черный + Или: 
1 - 6-8 картофелин, 2 ст ложки без горки муки, зелень укропа и петрушки; 
2 - крупа овсяная, зеленый горошек, 1 ложка масла (лучше сливочного), 6 ст. ложек сметаны. 

Приготовление: 
Два десятка свежих грибов очистить, нарезать и варить, добавив луковицу, лавровый лист, немного соли и перца по вкусу, а также нарезанные 1 корень петрушки и 1 морковь. Когда грибы будут почти готовы, положить нарезанные 6-8 картофелин, приправить суп мукой. После того, как картофель сварится, приправить его нарезанной зеленью укропа или петрушки. Вместо картофеля суп можно заправлять перловой крупой, сваренной с 1 ложкой масла. Сваренная крупа перекладывается в другую посуду, туда же добавляется ложка масла и мелко изрубленная петрушка. Крупа варится 15 мин., затем в нее добавляется вареный зеленый горошек, грибной отвар (5-6 стаканов), 6 ложек сметаны. Отвару дают закипеть.
 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Гипотезы происхождения грибов
  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • Экологические группы грибов
  • От Гиппократа к современной микологии
  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание грибов вешенка
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание грибов шиитаке


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 10 - Донная ловля
    В книге представлены практические советы и рекомендации по донной ловле, в частности, такими снастями, как фидер и пикер. В книге дано много информации по донной ловле леща, плотвы и прочей донной белой рыбы


    Фильм 10 - Сибирская Рыбалка. "Ловим карпа на штекер (с Евгением Власовым)"
    В последние годы в Сибири все больше и больше появляется зарыбляемых прудов, в которых можно успешно ловить карпов весьма солидных размеров. Ловят карпа сибиряки самыми разнообразными снастями, но, пожалуй, самая интересная и азартная рыбалка - это ловля карпа на штекерную удочку.


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    попута Консервирования Скачать бесплатно пестрица Сухлянка двухлетняя Навозник Дубна Сыроежка Рогатик Инвала Чешуйчатка золотистая Полезные советы сыр Маринование грибов Вешенка Соусы Строчок Карта грибника Условно-Съедобные Выпечка С Грибы amanita pantherina Разные галлюциногенные Мухомор красный Лопастник ямчатый Психогенные грибы А Грибная карта грибника Документальный фильм Энциклопедия грибов Вольвариелла Ложная лисичка воронковидная Б Несъедобные Печеночница колокольный засранец Ложнодождевик Э лопастник осенний Сморчковая шапочка сыроежка красивенькая сенный навозник грибы Р Ч Тибетский молочный гриб Пластинчатый гриб Ш дождевик ежевидноколючий Галлюциногенные Лопастник курчавый гельвелла ямчатая Бьеркандера В свинушка черная Миценаструм кожистый Первые блюда Карта Московской области Ядовитые

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты