Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Суп картофельный с морским гребешком

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Первые блюда » Суп картофельный с морским гребешком


Суп картофельный с морским гребешком

300 г морского гребешка, 5—6 картофелин, 1—2 моркови, 1 корень петрушки, 1—2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки топленого масла или маргарина, зелень петрушки или укроп, 2—3 горошины черного перца, 1 лавровый лист; соль.

Мясо морского гребешка отварить и нарезать кусочками, а коренья — ломтиками или брусочками. Лук нашинковать и слегка обжарить с жиром вместе с кореньями. Картофель нарезать ломтиками, кубиками или брусочками. В кипящий бульон, в котором варился морской гребешок, положить картофель и варить его при слабом кипении до готовности. За 5—10 мин до окончания варки добавить обжаренные коренья, лук, соль, лавровый лист, перед.
При подаче на стол в тарелку с супом положить кусочки вареного морского гребешка и мелко нарезанную зелень петрушки или укроп.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Внешнее строение рыб
  • Все о леске
  • Биология рыб
  • Ловля морской рыбы
  • Что делать с уловом
  • Полезные советы

  • Крючки, вертлюжки, заводные кольца и поводки
  • Рыболовные самоделки и советы
  • Как поймать удачу
  • Плотва первого льда: опыт ловли в средней полосе
  • О ловле на 'вертушки' в малых реках и ручьях


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Собираем аптечку в дорогу
    Основной задачей первой помощи является поддержание больного/травмированного до момента его передачи компетентным медицинским органам.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Памятка рыболова Ловим карпа на штекер Зимой за судаком на водохранилище Рыбохозяйственный комплекс Скачать бесплатно Рыбный салат Соление рыбы Новые экологические маршруты Аксаков С. Т. Консервирование рыбы Сибирский чебак Вторые блюда Снасти Книги о рыбах Рыболовный спорт Лучшая запеченная рыба avi энциклопедия рыбака Салаты из рыбы и морепродуктов Крупный карась Борьба с браконьерами oсобенности зимнего питания судака Ловля рыбы Посол Особенности сибирской зимней рыбалки посол За щукой зимой Уженье рыбы Эволюция донки Основы рыболовства Кухня рыболова Старинные рецепты Владимир Щербаков Бутерброды вяление рыбы Рыбачьте с нами Находка Календарь рыболова Закон Окунь в начале лета Соусы из рыбы Князь Святослав Зимние блесны и балансиры Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Экология Соусы из рыбы и морепродуктов Библиотека новости Вокруг рыбалки Руководитель Росрыболовства Копчение рыбы Таежные озера копчение Лучшая тушеная рыба Книги о рыбалке Ирина Лебедева Происшествия Щука на поппер Сельское хозяйство Положения о соревнованиях

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты