Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Суп молочный с грибами


Суп молочный с грибами СУП МОЛОЧНЫЙ С ГРИБАМИ. Свежие грибы промыть, положить в кастрюлю и отварить до полуготовности. Затем вынуть их шумовкой из бульона, нарезать кубиками, смешать нашинкованным репчатым луком, добавить сливочное масло и немного грибного бульона и тушить до готовности. В процеженный грибной бульон налить молока и вскипятить. В кипящую жидкость положить картофель, нарезанный кубиками и варить. За 10 минут до готовности положить тушёные грибы с луком, посолить по вкусу. Затем взбить яйцо с молоком, влить его в суп и дать закипеть.

На 150г свежих грибов (белых) — 0.5 литра молока, 600г картофеля. 2-3 головки лука, 1 яйцо. 2 столовые ложки сливочного масла. Соль по вкусу.

Примечание. Вместо свежих грибов можно взять сушёные (50 г),

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • Экологические группы грибов
  • Система и номенклатура грибов
  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • Гипотезы происхождения грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов шиитаке
  • Размножение грибов
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Консервирования овощей и грибов в домашних условиях
    В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Сообщаются подробные сведения о важнейших съедобных грибах, а также о грибах, вызывающих отравления при случайном попадании в пищу. Изложены также общие приемы и методы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.


    Любимые блюда из грибов
    Еда - это не только жизненная необходимость, витамины и калории, это удовольствие и время общения. Во время еды мы расслабляемся, мысли успокаиваются, и мы заново познаем, что жизнь - отличная штука! Тогда, когда в ней есть место простой, полезной, прекрасной и очень вкусной пище. Разнообразить стол бывает не так просто, в голове прочно "засели" знакомые и постоянно повторяемые рецепты. Но иногда вам хочется попробовать что-то новое?! В нашем фильме речь пойдет о грибах - лесных деликатесах с неповторимым ароматом и чудесным вкусом. Уже сами названия звучат удивительно вкусно! В нашем фильме Алексей Дыма - автор нескольких книг по кулинарии, великолепный мастер, влюбленный в свое дело - покажет вам, как готовить эти невероятно аппетитные блюда. Еще Гиппократ говорил, что пища должна быть лекарством. Пусть рецепты от нашего шеф-повара станут приятным лекарством от авитаминоза, хандры, усталости и постоянных будничных забот. Принимайте его по желанию и с удовольствием, подарив себе и близким настоящий праздник с восхитительным вкусом!


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Целебные препараты Засолка грибов Рекомендации по применению Порховка Ложноопенок толкачик серый гельвелла ямчатая panaeolina foenisecii Салат из грибов Заготовка грибов Лопастник ямчатый Условно-Съедобные Тибетский молочный гриб Строчок Консервирование гирбов Начинки Аурикулярия Начинки из грибов торчок Ш В мухомор красный Видео о грибах amanita muscaria Лопастник курчавый Грибная карта Подмосковья Яхрома Карта грибника Разные Э Пизолитус гельвелла курчавая panaeolus campanulatus Эксидия Дождевик ежевидный Чешуйчатка золотистая лопастник инфулоподобный попута Щ Дубовик леопардовый гриб Мухомор красный Свинушка тонкая Белый гриб свинушка черная Сморчок Несъедобные грибы Карта Московской области дождевик ежевидноколючий Человек и грибы Трутовик Сморчковая шапочка Скутеллиния Ложная лисичка воронковидная Закуска Вторые блюда Опенок цветная капуста Консервирования З

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты