Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Суп молочный с грибами


Суп молочный с грибами СУП МОЛОЧНЫЙ С ГРИБАМИ. Свежие грибы промыть, положить в кастрюлю и отварить до полуготовности. Затем вынуть их шумовкой из бульона, нарезать кубиками, смешать нашинкованным репчатым луком, добавить сливочное масло и немного грибного бульона и тушить до готовности. В процеженный грибной бульон налить молока и вскипятить. В кипящую жидкость положить картофель, нарезанный кубиками и варить. За 10 минут до готовности положить тушёные грибы с луком, посолить по вкусу. Затем взбить яйцо с молоком, влить его в суп и дать закипеть.

На 150г свежих грибов (белых) — 0.5 литра молока, 600г картофеля. 2-3 головки лука, 1 яйцо. 2 столовые ложки сливочного масла. Соль по вкусу.

Примечание. Вместо свежих грибов можно взять сушёные (50 г),

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Токсины грибов
  • О роли грибов в природе
  • Гипотезы происхождения грибов
  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • Краткая характеристика грибов
  • Может Вам интересно?

  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Размножение грибов
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание вешенки обыкновенной


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Библиотека журнала «Рыбачьте с нами»
    В данном разделе собраны все имеющиеся на текущий момент в наличии книги из серии "Библиотека журнала "Рыбачьте с нами". Книги будут обновляться и добавляться по мере выхода следующих выпусков.


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Целебные препараты Засолка грибов Рекомендации по применению Порховка Ложноопенок толкачик серый гельвелла ямчатая panaeolina foenisecii Салат из грибов Заготовка грибов Лопастник ямчатый Условно-Съедобные Тибетский молочный гриб Строчок Консервирование гирбов Начинки Аурикулярия Начинки из грибов торчок Ш В мухомор красный Видео о грибах amanita muscaria Лопастник курчавый Грибная карта Подмосковья Яхрома Карта грибника Разные Э Пизолитус гельвелла курчавая panaeolus campanulatus Эксидия Дождевик ежевидный Чешуйчатка золотистая лопастник инфулоподобный попута Щ Дубовик леопардовый гриб Мухомор красный Свинушка тонкая Белый гриб свинушка черная Сморчок Несъедобные грибы Карта Московской области дождевик ежевидноколючий Человек и грибы Трутовик Сморчковая шапочка Скутеллиния Ложная лисичка воронковидная Закуска Вторые блюда Опенок цветная капуста Консервирования З

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты