Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Тельное из рыбы



Тельное из рыбы 500 г рыбного филе, 2 яйца, 150г булки, 1 стакан молока,1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана растительного масла, 3 столовых ложки сливочного масла, 1 яйцо, зелень петрушки; соль,
молотый перец по вкусу.

Лук тонко нарезать, поджарить в масле на сковороде, прибавить сваренные и нарезанные ломтиками свежие или соленые белые грибы, размешать, снять с огня, положить рубленое яйцо, зелень петрушки, соль, перец и все это перемешать. Рыбное филе нарезать, смешать с хлебом, дважды пропустить через мясорубку, посыпать солью, перцем, добавить сырое яйцо, перемешать до получения пышной однородной массы.
Из фарша сделать круглые лепешки величиной с котлету. На одну половину лепешки положить начинку размером с грецкий орех, другой половинкой накрыть и склеить края в форме полумесяца. Тельное смочить взбитым яйцом, обвалять в сухарях. Жарить так же, как котлеты из рыбы.
Подать с томатным соусом.
Для этого блюда используют судака, треску, щуку, морского окуня, мероу.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Полезные мелочи
  • Что делать с уловом
  • Умерщвление и чистка рыбы
  • Намотай на ус
  • Об удилищах
  • Полезные советы

  • За форелью в Каринтию
  • Техника и тактика современной спортивной ловли сазана
  • Техника заброса
  • Зимние уроки
  • Неоткрытое Эльдорадо


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыбачьте с нами №4 (апрель 2011)
    Рыбачьте с нами - это ежемесячное международное издание обо всех видах рыбной ловли, подводном плавании, туризме и активном отдыхе на воде. Журнал "Рыбачьте с нами" - это журнал об увлечении. Он делается для людей с высокими требованиями к качеству жизни, для которых рыбалка стала синонимом высококлассного отдыха и приятного времяпрепровождения, то есть синонимом слова "удовольствие".


    Фильм 11 - Сибирская рыбалка. Крупный карась
    Крупный карась ловится приловом среди мелочи даже в черте многих сибирских городов. Но стоит отъехать совсем недалеко от цивилизации, и начнутся озера, в которых будет ловиться крупный и только крупный карась.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    новости Законопроекты Князь Святослав Унесенные ветром Полезные советы Рыбный салат Скачать бесплатно Окунь в начале лета Видеоприложение к журналу вяление рыбы Записки об уженье рыбы Вокруг рыбалки Советы avi Книги и журналы Эволюция донки Уловистая незацепляйка Соусы из рыбы и морепродуктов Библиотека Салаты из рыбы и морепродуктов За хариусом и тайменем Экология Первые блюда из рыбы и морепродуктов Основы рыболовства Бутерброды из рыбы и морепродуктов Новые экологические маршруты Документальный фильм Лучшая тушеная рыба За рубежом Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Уженье рыбы Около рыболовные новости Прикормки Владимир Щербаков Рыболовные новости Памятка рыболова Копчение рыбы Календарь рыболова Смотреть онлайн Щука на поппер Насадочная мормышка Вторые блюда Зимой за судаком на водохранилище Аксаков С. Т. Межрегиональный союз рыболовов Старинные рецепты Рыбохозяйственный комплекс Креветки с соусом Крупный карась копчение Первые блюда Фильм Сибирская рыбалка Определитель рыб Сергей Пьянков Салаты из рыбы oсобенности зимнего питания судака За щукой с колеблющейся блесной Борьба с браконьерами Лучшая жаренная рыба Болезни рыб

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты