Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Уха из луфаря



Уха из луфаря

500 г рыбы, 1,5 л воды, 3 картофелины, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 корень петрушки с зеленью, 1 лавровый лист, по 2 горошины душистого и черного перца; соль по вкусу.

Из филе луфаря (с кожей и реберными костями) приготовить бульон. Морковь нарезать и поджарить на сливочном масле. В процеженный бульон добавить поджаренную морковь, картофель, лук, корень петрушки и варить на слабом огне. Положить перец, лавровый лист, заправить сливочным маслом и варить до готовности. Перед подачей на стол в тарелку положить кусочки рыбы и посыпать рубленой зеленью.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Искусственные приманки
  • Умерщвление и чистка рыбы
  • Рыбы и среда их обитания
  • История спортивного рыболовства
  • Охрана окружающей среды
  • Полезные советы

  • Нелегко найти, нелегко поймать (Ловля судака)
  • На ротана со спиннингом
  • Рыбалка в октябре
  • Зависимость величины щучьих приманок от сезона
  • Какая рыба является безопасной - 'Глаза выпуклые или слегка запавшие'


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Аурел Дермек - Грибы
    Одним из чудес, одной из загадок органического мира, бесценным даром природы являются грибы. Грибы, представляющие самостоятельное царство органического мира, насчитывающие около 65 тыс. видов, встречаются во всех средах обитания, исключительно полиморфны по форме, размерам, окраске, строению, образу жизни, значению в природе и жизни человека.


    Фильм 11 - Сибирская рыбалка. Крупный карась
    Крупный карась ловится приловом среди мелочи даже в черте многих сибирских городов. Но стоит отъехать совсем недалеко от цивилизации, и начнутся озера, в которых будет ловиться крупный и только крупный карась.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    копчение Крупный карась Книги о рыбах Унесенные ветром Положения о соревнованиях Документальный фильм Видеоприложение к журналу посол Копчение рыбы Подводное расследование Полезные советы Ловля рыбы Таежные озера Соусы из рыбы Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Владимир Щербаков Определитель рыб Фильм Сибирская рыбалка Зимой за судаком на водохранилище Князь Святослав Закон Межрегиональный союз рыболовов Первые блюда из рыбы и морепродуктов Уловистая незацепляйка Сибирский чебак Руководитель Росрыболовства Вторые блюда Вяление рыбы Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Старинные рецепты Особенности сибирской зимней рыбалки За щукой с колеблющейся блесной Соусы из рыбы и морепродуктов Походная кухня Чемпионат Даугавпилсского края Сергей Пьянков За рубежом Аксаков С. Т. Зимние блесны и балансиры Памятка рыболова Рыболовный спорт Язь Зимняя жерлица Вокруг рыбалки Законопроекты Бутерброды Журналы о рыбалке Лучшая тушеная рыба Хакасия Записки об уженье рыбы Салаты из рыбы За хариусом и тайменем Новые экологические маршруты Насадочная мормышка oсобенности зимнего питания судака Соление рыбы Ловим карпа на штекер Салаты из рыбы и морепродуктов Уженье рыбы За щукой зимой

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты