Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Уха по-дальневосточному из кальмаров

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Первые блюда » Уха по-дальневосточному из кальмаров


Уха по-дальневосточному из кальмаров

500 г кальмаров, 1,5 л воды, 5 картофелин, 1 корень петрушки, 1 головка репчатого лука, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 2—3 горошины черного перца, 1 лавровый лист, 1 ст. ложка томат-пасты, зелень петрушки; соль, молотый перец.

Кальмаров вымыть в большом количестве холодной воды и разрезать на куски. Залить холодной водой, добавить соль, перец горошком, лавровый лист и поставить варить на 5—10 мин. На сливочном масле обжарить лук с томат-пастой. В готовый процеженный бульон положить картофель, петрушку и варить до полуготовности. Добавить обжаренный лук и варить до готовности.
Перед подачей на стол уху посыпать зеленью петрушки.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Общая информация о рыбах России
  • Первые крючки
  • Все о леске
  • Водная среда
  • Клев по барометру
  • Полезные советы

  • Балансир как индикатор активности окуня
  • Хотите ловить щуку - забудьте о предрассудках
  • Ловля на балансир (щука, судак, окунь)
  • Защита от комаров, клещей, мошки
  • Ловля судака зимой на 'стукалку'


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Уха рыбацкая: 100 рецептов
    Это кулинарная книга, в ней вы найдете советы по приготовлению ухи традиционной, а также рядовой, региональной и забугорной. Рассказывается о изготовлении пищи у костра. Приготовление из разной рыбы.


    Речные монстры / River monsters
    Правда ли, что рыба, живущая на дне Амазонки, может проглотить человека целиком? Способна ли стая пираний за минуту уничтожить лошадь, переходящую водоем? И стоит ли одинокому путнику освежаться в водах Конго? На Discovery Channel выходит программа «Речные монстры» - уникальное расследование загадок, скрываемых крупнейшими реками Земли. Биолог и экстремальный рыболов Джереми Уэйд путешествует по миру в поисках поражающих воображение обитателей рек, чтобы выяснить – правдивы ли истории, рассказанные людьми о пресноводных монстрах.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов


     

    Облако тегов

    Находка Сергей Пьянков Закон и право За щукой зимой Лучшая запеченная рыба Кухня рыболова Соление рыбы Хакасия За хариусом и тайменем Борьба с браконьерами Владимир Щербаков Советы Книги о рыбах Окунь в начале лета Фильм Сибирская рыбалка Вяление рыбы avi Книги и журналы Уженье рыбы Подводное расследование Бутерброды из рыбы и морепродуктов Около рыболовные новости Памятка рыболова Сельское хозяйство Зимние блесны и балансиры Полезные советы Смотреть онлайн Документальный фильм Блюда из жареной рыбы и морепродуктов посол Сибирский чебак копчение Записки об уженье рыбы Рыболовный спорт Библиотека Ловим карпа на штекер Салаты из рыбы Креветки с соусом Снасти Консервирование рыбы Межрегиональный союз рыболовов Уловистая незацепляйка Основы рыболовства Новые экологические маршруты Книги о рыбалке Болезни рыб Финский рыбный суп со сливками Рыбохозяйственный комплекс Журналы о рыбалке Законопроекты Первые блюда Рыбный салат Зимняя жерлица Ирина Лебедева Календарь рыболова Мимоза Происшествия Лучшая жаренная рыба Копчение рыбы Заготовка

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты