Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Уха по-дальневосточному из кальмаров

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Первые блюда » Уха по-дальневосточному из кальмаров


Уха по-дальневосточному из кальмаров

500 г кальмаров, 1,5 л воды, 5 картофелин, 1 корень петрушки, 1 головка репчатого лука, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 2—3 горошины черного перца, 1 лавровый лист, 1 ст. ложка томат-пасты, зелень петрушки; соль, молотый перец.

Кальмаров вымыть в большом количестве холодной воды и разрезать на куски. Залить холодной водой, добавить соль, перец горошком, лавровый лист и поставить варить на 5—10 мин. На сливочном масле обжарить лук с томат-пастой. В готовый процеженный бульон положить картофель, петрушку и варить до полуготовности. Добавить обжаренный лук и варить до готовности.
Перед подачей на стол уху посыпать зеленью петрушки.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Что делать с уловом
  • Введение
  • Клев по барометру
  • Об удилищах
  • Общая информация о рыбах России
  • Полезные советы

  • Хотите ловить щуку - забудьте о предрассудках
  • Справочник рыболова
  • Места обитания щуки
  • Заметки о зимнем спиннинге
  • Тяжелый класс: «мульт» или «мясорубка»


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Консервирования овощей и грибов в домашних условиях
    В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Сообщаются подробные сведения о важнейших съедобных грибах, а также о грибах, вызывающих отравления при случайном попадании в пищу. Изложены также общие приемы и методы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.


    Прогулка по озерам
    Документальный цикл канала Дискавери Прогулка по озерам с ведущим Мэттом Хаулесом проедет почти весь мир в поисках идеального места для рыбалка, он побывает во Франции и познакомится с местным рыбаком Паулем Гроузером, побывает в Италии и там тоже не будет ловить рыбу в одиночестве, а в компании с Миссимилиано Белломини и ещё десятке других стран.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Находка Сергей Пьянков Закон и право За щукой зимой Лучшая запеченная рыба Кухня рыболова Соление рыбы Хакасия За хариусом и тайменем Борьба с браконьерами Владимир Щербаков Советы Книги о рыбах Окунь в начале лета Фильм Сибирская рыбалка Вяление рыбы avi Книги и журналы Уженье рыбы Подводное расследование Бутерброды из рыбы и морепродуктов Около рыболовные новости Памятка рыболова Сельское хозяйство Зимние блесны и балансиры Полезные советы Смотреть онлайн Документальный фильм Блюда из жареной рыбы и морепродуктов посол Сибирский чебак копчение Записки об уженье рыбы Рыболовный спорт Библиотека Ловим карпа на штекер Салаты из рыбы Креветки с соусом Снасти Консервирование рыбы Межрегиональный союз рыболовов Уловистая незацепляйка Основы рыболовства Новые экологические маршруты Книги о рыбалке Болезни рыб Финский рыбный суп со сливками Рыбохозяйственный комплекс Журналы о рыбалке Законопроекты Первые блюда Рыбный салат Зимняя жерлица Ирина Лебедева Календарь рыболова Мимоза Происшествия Лучшая жаренная рыба Копчение рыбы Заготовка

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты