Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Помидоры, фаршированные грибной икрой

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Закуски и салаты » Помидоры, фаршированные грибной икрой

Продукты: 
10-12 крепких помидоров, 400-500 гр свежих грибов, соль, 2 луковицы, 2 стол. ложки растительного масла, перец черный молотый, зелень петрушки или укропа, листья зеленого салата. 

Приготовление: 
Грибы промыть и отварить, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, грибы порудить в деревянном корытце, перемешать с пассерованным луком, пропустить через мясорубку, добавить соль, перец. Верхнюю часть (примерно одну треть) у помидоров срезать, ложкой выбрать мякоть, образовавшееся углубление заполнить грибной икрой. Блюдо выстелить листьями зеленого салата, на них положить фаршированные помидоры, посыпать их сверху мелко порубленной петрушкой или укропом. 

Читаем книги, смотрим фильмы

Фильм 15 - Сибирская рыбалка. За щукой с колеблющейся блесной
"Колеблющаяся блесна - одна из старейших спиннинговых приманок. Колеблющаяся блесна по-английски - "spoon" ("ложка"). Отсюда множество модификаций блесен с этим словом. Есть троллинговые модели, есть модели для джиговой ловли, есть поверхностные колебалки из плотных пластмасс, различные незацепляйки во главе со знаменитой "Minnow spoon". В этом фильме мы будем ловить на классические колеблющиеся блесны для ловли спиннингом в заброс". "У нас в Сибири колеблющиеся блесны очень популярны, особенно у сельских рыболовов. Можно было бы списать этот факт на то, что колеблющиеся блесны эти недорогие и простые в применении приманки, но на поверку оказывается, что причина вовсе не в этом. Колеблющиеся блесны в условиях диких таежных озер и рек оказываются едва ли не самыми универсальными и уловистыми спиннинговыми приманками …"


 
 

Занесены в Красную книгу

 

Определитель грибов

 

Новые рецепты

 

Определитель пресноводных рыб

 

Облако тегов

Свинушка толстая Зимний гриб Ганодерма Н Веселка stropharia Ризопогон розоватый Тарелочница белая Негниючник Рогатик М Дубовая губка Подберезовик картофельные грибы Коллибия масляная ядовитые Лечение молочным грибом Дождевик Дрожалка Р Грибы Грибная карта Подмосковья Рецепты диетических блюд amanita pantherina Бутерброды с грибами Кулинария дождевик ежевидноколючий Сморчок Скутеллиния дождевик игольчатый Рецепты Засолка грибов Салат из грибов Псилоцибиновые грибы Бьеркандера Первые блюда Тулостома торчок С Сыроежка невзрачная Сыроежка выцветающая Зеленушка Грибная карта московской области сенный навозник колокольный засранец боровик сетчатый Опенок мухомор влагалищный пестрица Белый гриб дубовый Скачать бесплатно Аурикулярия Ложная лисичка воронковидная лопастник инфулоподобный обучающее видео Ложнодождевик Разные Мицена Сыроежка Свинушка тонкая

Реклама на сайте

 

Наши проекты