Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Экзотический окунь



Экзотический окунь
 
Состав на 4 порции :

  • 175 г свежего кокоса
  • 200 г сливок
  • 2 чашки молока
  • 800 г филе  окуня (или любой морской рыбы)
  • сок от 1 лимона
  • 1/2 ч.л. соли
  • дважды на кончике ножа белого перца
  • сливочное масло (смазать форму)


Способ приготовления:
Кокос натрем, смешаем со сливками и молоком и 10 минут поварим. Духовку разогреем до 190 градусов. Филе рыбы сбрызнем лимонным соком и натрем солью и перцем. Сотейник густо смажем маслом. Положим в него рыбу, накроем тертым кокосом и поставим на 30 — 40 минут в духовку запекаться.

Наш совет :
К этому блюду можно подать и кокосовый соус: Натрем мякоть 1 кокоса, которую на 60 минут замочим в 1/2 чашки воды. Очищенный, мелко нарезанный лимон смешаем с половиной покрошенного репчатого лука. В сите отожмем кокос и кокосовое молоко с солью и покрошенным стручком чили смешаем с лимонно-луковой массой.

Подаем в холодном виде.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Все о крючках
  • Походная поликлиника
  • О поплавках и грузилах
  • Водная среда
  • Как ориентироваться на водоеме
  • Полезные советы

  • На память об удачной рыбалке – делаем чучело щуки
  • Рыбы как объекты спортивного рыболовства
  • Ловля на балансир (щука, судак, окунь)
  • На ерике
  • Тест: влияние ультрафиолета на леску


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 9 - Поплавочная ловля
    В книге издательства "Рыбачьте с нами" "Поплавочная ловля" авторы раскрывают секреты ловли поплавочными оснастками - маховой, матчевой и штекерной удочкой. В книге приведены советы по комплектации удилищ, по изготовлением оснасток, выбору прикормок, а также технике и тактике лова.


    Наука выживать
    В документальном цикле фильмов о выживании "Наука выживать" Лес Строуд в каждой серии в течении семи дней побывает в различных частях света, где продемонстрирует навыки выживания, без пищи и воды, имея только нож и несколько бесполезных предметов под рукой.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Аксаков С. Т. Унесенные ветром Определитель рыб Лучшая жаренная рыба Закон и право Около рыболовные новости Рыбный салат Положения о соревнованиях Советы Походная кухня Рыболовные новости Хакасия Рыболовный спорт За щукой с колеблющейся блесной Язь Вяление рыбы Вокруг рыбалки Соусы из рыбы и морепродуктов Скачать бесплатно Зимой за судаком на водохранилище Окунь в начале лета Сельское хозяйство энциклопедия рыбака Рыбохозяйственный комплекс Книги и журналы Копчение рыбы Снасти За хариусом и тайменем Соление рыбы Бутерброды Прикормки Лучшая тушеная рыба Консервирование рыбы новости Библиотека Соусы из рыбы посол Экология Таежные озера oсобенности зимнего питания судака За рубежом avi Посол Владимир Щербаков Бутерброды из рыбы и морепродуктов Креветки с соусом Ирина Лебедева Щука на поппер Журналы о рыбалке Ловля рыбы Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Фильм Сибирская рыбалка Вторые блюда Календарь рыболова Болезни рыб Видеоприложение к журналу Салаты из рыбы и морепродуктов Новые экологические маршруты Первые блюда из рыбы и морепродуктов Эволюция донки

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты