Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Грибы с цветной капустой


Грибы с цветной капустой
 

Ингредиенты:
Цветная капуста (качан средней величины) 

250 г грибы (лучше лесные или сушеные, но даже с шампиньонами получается вкусно) 

сыр "Российский" (вкуснее всего, но можно и др.) 
панировочные сухари 
масло растительное 

Цветную капусту разделяем на соцветия, моем и солим, еще мокрую обваливаем капусту в панировочных сухарях (лучше прилипают) и жарим на большой сковородке на растительном масле до образования золотистой корочки (капусту бросать в уже разогретое масло), причем не стараемя прожарить саму капусту до полной готовности. когда корочка образовалась, выкладываем соцветья на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Грибы моем и жарим на растительном масле, когда вода выпарится, солим и добавляем измельченный лук, когда лук будет готов, снять с огня. 
Выкладываем на противень (маслом НЕ смазанный) слоями сначала капусту, наверх грибы и посыпаем тартым сыром - все в горячую духовку 180 град на 10-15 мин. Подавать и кушать горячим, чтобы сыр был тягучим. Ням !!!!  

Действительно вкусно, только не забудьте посолить капусту и грибы

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • Экологические группы грибов
  • Токсины грибов
  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • О роли грибов в природе
  • Может Вам интересно?

  • Размножение грибов
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание грибов шиитаке


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыболов №11 ноябрь 2010
    Журнал "Рыболов" — информационно-познавательное издание. Любопытные истории, лирические рассказы, меткие наблюдения любителей ужения …


    Фильм 15 - Сибирская рыбалка. За щукой с колеблющейся блесной
    "Колеблющаяся блесна - одна из старейших спиннинговых приманок. Колеблющаяся блесна по-английски - "spoon" ("ложка"). Отсюда множество модификаций блесен с этим словом. Есть троллинговые модели, есть модели для джиговой ловли, есть поверхностные колебалки из плотных пластмасс, различные незацепляйки во главе со знаменитой "Minnow spoon". В этом фильме мы будем ловить на классические колеблющиеся блесны для ловли спиннингом в заброс". "У нас в Сибири колеблющиеся блесны очень популярны, особенно у сельских рыболовов. Можно было бы списать этот факт на то, что колеблющиеся блесны эти недорогие и простые в применении приманки, но на поверку оказывается, что причина вовсе не в этом. Колеблющиеся блесны в условиях диких таежных озер и рек оказываются едва ли не самыми универсальными и уловистыми спиннинговыми приманками …"


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Психогенные грибы Порховка Первые блюда из грибов Белый гриб еловый Чайны гриб О Ризопогон розоватый Сыроежка Консервирования Начинки С Сыроежка выцветающая stropharia Э Ж Белый гриб Ложнодождевик боровик сетчатый Условно-Съедобные Грибная карта московской области Паутинник пачкающий Подберезовик Млечник жгуче-млечный пестрица Энциклопедия грибов Полезные советы торчок Ш Начинки из грибов галлюциногенные Первые блюда Гриб-зонтик Ганодерма Псилоцибиновые грибы Ч Грибная карта Подмосковья Определитель грибов онлайн гарнир свинушка черная К Т Пластинчатый гриб псилоцибин Рыжик Дубовик сенный навозник А Говорушка обучающее видео Каштановый гриб Строчок обыкновенный Галлюциногены Сухлянка двухлетняя Свинушка толстая Лечение молочным грибом Печеночница Несъедобные грибы Плютей Дождевик Белый гриб дубовый

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты