Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Икра из сушеных грибов с чесноком

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Закуски и салаты » Икра из сушеных грибов с чесноком

Икра из сушеных грибов с чесноком

ИКРА ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ С ЧЕСНОКОМ. Грибы отмочить, отварить и пропустить через мясорубку. На растительном масле поджарить мелко нарезанный репчатый или зеленый лук, смешать его с грибами, посолить и тушить на слабом огне 7—10 минут. Когда икра остынет, заправить ее толченым чесноком, уксусом, и, посолив по вкусу хорошо перемешать. На 75 г грибов—140 г лука, 60 г масла, 10 г чеснока, уксус.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Краткая характеристика грибов
  • История изучения грибов
  • О роли грибов в природе
  • Гипотезы происхождения грибов
  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • Может Вам интересно?

  • Размножение грибов
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание грибов вешенка
  • Лекарственный гриб чага


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Вишневский М. В. - Несъедобные, ядовитые и галлюциногенные грибы
    В книге приводятся сведения о 60 видах грибов, по тем или иным причинам представляющих опасность для здоровья человека. Издание сопровождается качественными цветными фотографиями, что в большей мере упростит распознавание грибов.


    Фильм 03 - Сибирская Рыбалка. "Карась – рыба будущего"
    Карась - это едва ли не самая многочисленная рыба сибирских водоемов. Живет карась практически во всех озерах и реках нашей суровой и необъятной территории. Практически все сибиряки с удовольствием ловят эту непривередливую, но достаточно капризную рыбу. В Сибири карась никогда не считался рыбой «второго сорта». Сибирский карась достигает внушительных размеров, вкусен, хороший боец и местами ведет себя как заправский хищник, попадаясь даже на блесны. «Есть только одна рыба, которую ни сетями, ни грязной водой не истребить – это карась!»


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    млечник сладковатый мухомор влагалищный Лечение молочным грибом Начинки Пизолитус Белый гриб еловый сыр Негниючник Клин Строчок осенний m свинушка черная навозная лысина Ганодерма гарнир Масленок Тарелочница белая Трутовик Документальный фильм Человек и грибы Маринование грибов Ложноопенок Ризопогон розоватый psilocybe merdaria Мицена Подосиновик Съедобные Чайны гриб Сморчковая шапочка Моховик Дубовая губка Первые блюда из грибов Тибетский молочный гриб Вторые блюда Свинушка толстая Дрожалка Краснушка полукруглый тройшлинг Дождевик суп грибы Видео о грибах Сухлянка двухлетняя Рецепты диетических блюд Бьеркандера Полезные советы сыроежка красивенькая Белый гриб дубовый М Сморчок amanita muscaria Аурикулярия Несъедобные Лангерманния Кулинария Книги о грибах гельвелла курчавая Вольвариелла толкачик серый Веселка

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты