Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Рассольник с трепангами



Рассольник с трепангами

25—30 г трепангов сушеных, 1 л воды, 5—6 картофелин, 1—2 корня петрушки, 1—2 головки репчатого лука, 3—4 соленых огурца, 2 ст. ложки топленого масла или маргарина, 4 чайные ложки сметаны, 2—3 горошины черного перца, 1 лавровый лист, зелень петрушки; соль и молотый перец по вкусу.

Трепангов отварить, нарезать мелкими кубиками. Картофель, корень петрушки, лук нарезать брусочками. Огурцы очистить, удалить семена, нарезать ломтиками. В кипящий бульон, оставшийся после варки трепангов, положить картофель, когда бульон закипит, — коренья и лук, которые предварительно обжарены. За 5—10 мин до конца варки рассольник заправить специями, в это же время добавить огурцы. Если рассольник получился не очень острый, влить в него огуречный рассол, который предварительно вскипятить и процедить. В конце варки в рассольник положить нарезанные трепанги. При подаче добавить сметану и мелко нарезанную зелень петрушки.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • О поплавках и грузилах
  • Внешнее строение рыб
  • Как ориентироваться на водоеме
  • Сохранение трофеев
  • Охрана окружающей среды
  • Полезные советы

  • Вызовы морскому рыболову
  • Ловля щуки в апреле
  • Чем соблазнить окуня
  • Выбор водоема для ловли карпа
  • Регулировка движения блесны


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Соколов Дмитрий Юрьевич - Психогенные грибы
    Название книги, которую вы держите в руках, крайне условно. Я никогда раньше не слышал такого сочетания слов. Когда я задумывал эту книгу, я придумал: «Прекрасные грибы». Когда писал, я писал «Волшебные грибы». Когда читал, чаще всего встречались «галлюциногенные грибы». Когда я рассказывал кому-нибудь о них по-русски, я деликатно говорил «психоактивные»... Когда говорил по-английски, получалось «магические грибы», когда по-испански — «священные»...


    Фильм 07 - Сибирская рыбалка: За щукой зимой
    "Наверняка самая крупная рыба, которая может быть в улове сибирского рыболова зимой - это щука. В основном в Сибири ловят щуку двумя общеизвестными способами: на блесны (балансиры) и на жерлицы. Опыт, как говорится, приходит сразу после того, как он был нужен. С некоторыми особенностями сибирской ловли щуки зимой мы вас познакомим в этом фильме". "Часто именно зимой многие сибиряки устанавливают личные рекорды по размеру выловленной щуки!"


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Основы рыболовства Журналы о рыбалке Книги о рыбах Рыбачьте с нами Законопроекты Рыбный салат За щукой зимой Сергей Пьянков Хакасия Бутерброды Памятка рыболова Библиотека Зимняя жерлица Борьба с браконьерами За щукой с колеблющейся блесной За хариусом и тайменем Экология Щука на поппер Уловистая незацепляйка Консервирование рыбы Окунь в начале лета Закон и право Первые блюда из рыбы и морепродуктов вяление рыбы Сельское хозяйство Около рыболовные новости Подводное расследование Посол Мимоза Вторые блюда Рыбохозяйственный комплекс Скачать бесплатно Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Прикормки Снасти Соусы из рыбы Лучшая запеченная рыба Зимой за судаком на водохранилище Уженье рыбы Аксаков С. Т. Записки об уженье рыбы Первые блюда Ловля рыбы Фильм Сибирская рыбалка Таежные озера Копчение рыбы Положения о соревнованиях Смотреть онлайн Документальный фильм Зимние блесны и балансиры Креветки с соусом Лучшая жаренная рыба посол Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Эволюция донки Лучшая тушеная рыба Финский рыбный суп со сливками Чемпионат Даугавпилсского края Соусы из рыбы и морепродуктов Заготовка

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты