Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Рыба, жаренная под гранатовым соусом



Рыба, жаренная под гранатовым соусом
 
500 г мелкой рыбы, 2—3 ст. ложки растительного или топленого масла, 2—3 ст. ложки муки, 1 стакан гранатового сока, 1—2 дольки чеснока; соль по вкусу. Мелкую рыбу, очищенную, выпотрошенную, обмыть, обсушить на салфетке, посолить, обвалять в муке (пшеничной или кукурузной) и обжарить целиком (с обеих сторон) на разогретой чугунной сковороде с маслом до образования золотистой корочки. В гранатовый сок добавить истолченные вместе соль, чеснок и перемешать. По желанию в соус можно добавить по вкусу толченый стручковый перец и зелень киндзы и посыпать кушанье мелко нарезанным репчатым луком (1 луковица). Выложить рыбу на овальное блюдо и сверху полить подготовленным гранатовым соусом. Рыбу можно жарить и в сухарях. Ее следует сначала запанировать в муке, а затем, обмакнув в яйцо, в сухарях.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • О поплавках и грузилах
  • Полный справочник рыболова
  • Внешнее строение рыб
  • Первые крючки
  • Снасти
  • Полезные советы

  • Желтый линь осенний
  • Отвесное блеснение окуней
  • Значение поводка для зимней рыбалки
  • Платная рыбалка - зачем она нужна?
  • Нахлыст


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 8 - За щукой по малым водоемам
    В данной книге Константин Кузьмин - известный рыболов-спиннингист - в простой и понятной форме излагает основы и секреты успешной ловли спиннингом на малых водоемах, которые, однако, с успехом могут быть применены и на некоторых местах "большой воды". В книге найдут что-то для себя полезное как новичок, так и опытный спиннингист.


    Фильм 10 - Сибирская Рыбалка. "Ловим карпа на штекер (с Евгением Власовым)"
    В последние годы в Сибири все больше и больше появляется зарыбляемых прудов, в которых можно успешно ловить карпов весьма солидных размеров. Ловят карпа сибиряки самыми разнообразными снастями, но, пожалуй, самая интересная и азартная рыбалка - это ловля карпа на штекерную удочку.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Лучшая жаренная рыба Подводное расследование Рыбный салат Соусы из рыбы Соусы из рыбы и морепродуктов Закон и право Мимоза Лучшая запеченная рыба Фильм Сибирская рыбалка Рыболовные новости Скачать бесплатно За рубежом Книги о рыбалке Старинные рецепты Полезные советы Видеоприложение к журналу Чемпионат Даугавпилсского края Зимние блесны и балансиры Сергей Пьянков Зимняя жерлица Окунь в начале лета Около рыболовные новости Финский рыбный суп со сливками Ловим карпа на штекер Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Ловля рыбы Бутерброды из рыбы и морепродуктов Записки об уженье рыбы Щука на поппер Посол Владимир Щербаков Основы рыболовства Борьба с браконьерами Язь Бутерброды Аксаков С. Т. Салаты из рыбы Вокруг рыбалки Происшествия Особенности сибирской зимней рыбалки Заготовка Таежные озера посол Князь Святослав новости Советы Лучшая тушеная рыба Определитель рыб Снасти Салаты из рыбы и морепродуктов За щукой с колеблющейся блесной Закон Насадочная мормышка Соление рыбы вяление рыбы avi Календарь рыболова Межрегиональный союз рыболовов Положения о соревнованиях

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты