Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Суп рыбный с рисом и томатным соком

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Первые блюда » Суп рыбный с рисом и томатным соком


Суп рыбный с рисом и томатным соком

500 г филе рыбы, 1 л воды, 4 ст. ложки риса, 4 головки репчатого лука,
4 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана томатного сока, 3 лавровых листа,
5 горошин черного перца, 10 зубчиков чеснока, зелень; соль, молотый перец, острый перец.

Промытый рис положить в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности. Репчатый лук мелко нарубить, положить в кастрюлю с растопленным сливочным маслом и, помешивая, прогреть его в течение 3 мин. Затем влить томатный сок, перемешать и на медленном огне при слабом кипении варить 5—10 мин. Когда жир приобретет оранжевый цвет, лук с томатным соком соединить с рисом и варить рис до готовности. Филе рыбы (мерлузы, окуня) промыть, нарезать на равные порции (по 50 г), положить в суп. Добавить нарезанный острый стручковый перец, лавровый лист, перец горошком, соль и при слабом кипении варить до готовности. Готовый суп с рыбой заправить растертым чесноком, молотым перцем и солью по вкусу. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Все о крючках
  • Где искать рыбу?
  • Биология рыб
  • Внешнее строение рыб
  • Приготовление рыбы
  • Полезные советы

  • Камчатская снасть для ловли впроводку
  • Хотите ловить щуку - забудьте о предрассудках
  • На дамбу за камбалой
  • Методы рыбной ловли
  • Рыболовные изобретения, технологии и идеи в обзоре 'Сетевого Смотрителя'


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыбачьте с нами №1 (январь 2011)
    Рыбачьте с нами - это ежемесячное международное издание обо всех видах рыбной ловли, подводном плавании, туризме и активном отдыхе на воде. Журнал "Рыбачьте с нами" - это журнал об увлечении. Он делается для людей с высокими требованиями к качеству жизни, для которых рыбалка стала синонимом высококлассного отдыха и приятного времяпрепровождения, то есть синонимом слова "удовольствие".


    Фильм 01 - Сибирская рыбалка. "Щука на поппер"
    Поймать щуку можно разными способами. Но в некоторых случаях только поппер окажется самой удобной и уловистой приманкой. Поппер привлекает рыболовов не только хорошими уловами, но и эффектностью поклевок. Во истину поппер – приманка не для слабонервных! В Сибири, где МНОГО щуки и великое множество заросших травой озер и рек, рыбалка на поппер стала очень популярной. О некоторых секретах ловли на эту замечательную приманку и пойдет речь в первом фильме из цикла «Сибирская рыбалка». «Сибирские озера – рай для ловли на поппер!»


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Консервирование рыбы Креветки с соусом Ловля рыбы Рыбохозяйственный комплекс За язем Ловим карпа на штекер avi Памятка рыболова Прикормки Смотреть онлайн Посол Рыбачьте с нами Болезни рыб Лучшая тушеная рыба Первые блюда из рыбы и морепродуктов Снасти Сельское хозяйство Соусы из рыбы Советы Рыболовный спорт энциклопедия рыбака Рыболовные новости Ирина Лебедева Борьба с браконьерами Законопроекты Подводное расследование Салаты из рыбы и морепродуктов Первые блюда Зимой за судаком на водохранилище Вяление рыбы Эволюция донки Унесенные ветром Зимняя жерлица Закон Лучшая жаренная рыба Хакасия Новые экологические маршруты Сергей Пьянков Бутерброды Руководитель Росрыболовства За хариусом и тайменем Салаты из рыбы Мимоза Экология Видеоприложение к журналу Полезные советы посол Князь Святослав Книги о рыбалке Скачать бесплатно Книги и журналы Заготовка Зимние блесны и балансиры Уловистая незацепляйка Соление рыбы Походная кухня Чемпионат Даугавпилсского края Финский рыбный суп со сливками Закон и право

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты